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Chá em sacos ou em massa, têm diferença na qualidade?
Na Europa chá e infusões estão disponíveis em diferentes formatos como infusões de plantas de frutos, infusão de ervas, chá-verde, chá-preto, rooibos, chá branco e chá azul assim como muitos chás exóticos e especiais. Existem diferentes teorias que dizem que um é melhor que o outro e também que geralmente é o chá ecológico a granel o melhor, enquanto o chá em saquetas é de baixa qualidade. Estas referem-se principalmente às saquetas de chá, encontradas nas prateleiras do supermercado e que, além disso, são mal vistas pelos conhecedores do chá e que, de acordo com eles, não têm qualidade.
A questão é se as diferenças de qualidade entre o chá a granel e os sacos de chá soltos são tão grandes?
As vantagens do chá a granel e do chá em saquinhos
Além das vantagens de ambas as formas de chá, cada método também tem as suas desvantagens. Em primeiro lugar, deve-se notar as vantagens oferecidas pelas formas de saquetas de chá, sendo muito simples na sua preparação: Abrir a caixinha de chá, pegar uma saqueta, deixá-la em água quente e esperar entre 5 a 8 minutos.
O chá a granel, no entanto, pode ser dosado à vontade, o que não é possível com os sacos de chá, porque os sacos são embalados com a quantidade apropriada de cada chá para um copo.
O preço depende muito dos produtos e se eles são orgânicos ou não. O chá em pirâmides, por exemplo, geralmente é mais caro que o chá a granel. O chá a granel é geralmente mais barato e o chá em saquetas geralmente precisa além de menos tempo de preparação, também menos espaço de armazenamento. Mas o que é indiscutível é que o chá a granel é geralmente mais fresco do que saquetas de chá.
As desvantagens do chá a granel e em saquetas
Se gosta do chá mais intenso, precisará usar várias saquetas de chá. E não é possível combinar misturas de chá tão facilmente quando faz chá a granel.
Quanto ao formato de chá ecológico a granel, este leva mais tempo para preparar do que as saquetas de chá, pois geralmente precisa de um pouco mais de tempo de repouso na água quente, além de exigir os acessórios adequados como filtros e colheres de medição de chá.
As pessoas que gostam de beber chá com paixão e conhecem diferentes variedades, geralmente não bebem chá em saquetas. Quando falamos com produtores de chá, muitas vezes nos dizer que eles usam as folhas grandes e bonitas para o chá maioria, enquanto as folhas quebradas, pequenas ou em pó, são usadas para saquetas de chá.
Além disso, deve entender que os componentes que fazem o chá a granel tão valioso, tais como minerais e óleos essenciais perdem-se, de modo que o chá também perde a maior parte do seu sabor. É geralmente encontrado em supermercados apenas uma gama padrão de chás e infusões, mas chás especiais que são mais exclusivos, podem ser comprados apenas a granel. Em Tétique usamos apenas chás e infusões de folhas inteiras para os nossos chás a granel ou em pirâmides. É sempre a mesma base.
Conclusão: o chá a granel ou em saquetas é melhor?
Para as pessoas com pressa, os sacos de chá são geralmente mais rápidos de preparar e podem ser comprados praticamente em todos os supermercados. No entanto, muitas vezes é mais caro e a intensidade do sabor e aroma pode não ser suficiente para aqueles que preferem o chá bem carregado e aqueles que gostam de fazer misturas.
O chá a granel pode ser encontrado apenas em lojas especializadas online como em TéTique e compra-se ao grama. Os sacos de chá geralmente são mais baratos, mas para os verdadeiros amantes do chá, a maior preparação de chá a granel não é um problema e é recompensada com um resultado mais fresco e um cheiro mais inebriante.
A qualidade do chá entre o chá a granel e as saquetas de chá consiste principalmente na intensidade do sabor do chá, uma vez que o chá de folhas soltas tem um sabor normalmente forte, isto é principalmente devido à sua própria dosagem.
Com os nossos chás você não precisa de se preocupar, pois, se você comprar chá a granel ou em formato de pirâmides, sempre terá o mesmo produto com um chá ecológico de alta qualidade.
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