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5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá Chaga
Os cogumelos Chaga crescem em bétulas e são considerados um superalimento pela sua quantidade de nutrientes. Além disso, possuem tantos antioxidantes que superam os do chá verde e uma grande capacidade de combater as células malignas do corpo. Aprenda neste post como fazer o chá Chaga ficar gostoso.
Há milhares de anos que tem sido utilizado na medicina natural em todo o mundo. O fungo é de cor marrom escuro e embora cresça principalmente em bétulas, também cresce em amieiros, bordos ou faias.
Antigamente era usado até por Hipócrates (pai da medicina) em infusões para limpar feridas. Além disso, no século XII era utilizado na Sibéria em tratamentos contra tuberculose, parasitas, problemas gastrointestinais e inflamações.
Geralmente é preparado na forma de chá e está incluído em 46 medicamentos onde sua betulina é usada como ácido betulínico. Esta substância só é encontrada neste cogumelo que cresce na bétula e tem propriedades calmantes e regeneradoras.
Na Tétique temos orgulho de oferecer uma ampla variedade de chás e infusões desenvolvidos especificamente para empresas como a sua. Entendemos que cada negócio tem necessidades únicas e nos esforçamos para oferecer opções versáteis e de alta qualidade que se adaptem a diferentes estabelecimentos.
Quer tenha um restaurante, um café, uma loja de produtos naturais ou qualquer outro tipo de negócio, temos uma variedade de chás e infusões que irão satisfazer os gostos dos seus clientes. Desde chás clássicos como o chá verde, preto biológico ou chá branco, até infusões de ervas, frutas ou misturas especiais, temos uma vasta seleção para agradar a todos.
Nossos produtos são cuidadosamente selecionados e elaborados com ingredientes da mais alta qualidade, garantindo sabores autênticos e benefícios à saúde. Além disso, temos o compromisso de lhe oferecer um atendimento personalizado e eficiente, para garantir que você encontre as opções certas para o seu negócio.
Usos do chá Chaga
Para saber como fazer o chá Chaga ficar gostoso, é necessário identificar os benefícios do chá chaga e suas propriedades:
-O cogumelo contém principalmente polifenóis, polissacarídeos, melanina e triterpenos. Os mais estudados são os polissacarídeos que possuem propriedades imunológicas, antioxidantes, hipoglicemiantes, anti-inflamatórias e antioxidantes. No caso da melanina, possui efeitos antioxidantes que inibem o envelhecimento e o processo inflamatório.
-Fortalece o sistema imunológico. Estudos revelam a proliferação de linfócitos imunes como resultado da ação de polissacarídeos. Além disso, regula a formação de citocinas, que regulam a função de outras células do sistema imunológico.
-Doenças de pele. É utilizado no tratamento de problemas de pele como acne, pé de atleta, dermatite atópica e manchas. Até mesmo o chá chaga pode melhorar problemas de eczema, psoríase e cicatrização de feridas.
Dicas na hora de preparar o chá Chaga
Os métodos usados para extrair a tintura de cogumelo chaga podem parecer fáceis, mas existem algumas dicas que podem ser úteis para melhorar o sabor do chá chaga.
-Para um sabor mais doce, adicione xarope de alce ou mel ao chá Chaga.
-Você pode molhar os cogumelos Chaga várias vezes para aproveitá-los ao máximo.
-Guarde o chá Chaga em uma jarra de vidro na geladeira para conservá-lo. Não coloque uma tampa sobre ele.
-Para fazer o cogumelo Chaga em pó, use um moedor de especiarias ou café.
-Antes de usar a tintura você deve agitar o frasco.
-Você pode misturar a tintura com outros ingredientes como: café, chá gelado, smoothies ou chai.
-Antes de usar os cogumelos deve certificar-se de que estão secos (demoram entre 4 a 8 semanas).
-Armazene os cogumelos em local escuro, seco e livre de umidade. Os cogumelos Chaga não podem ser cultivados em casa, eles só crescem em bétulas. No entanto, você pode comprá-los online.
Como fazer o chá Chaga ficar gostoso
Abaixo estão 5 receitas para aprender como fazer o chá Chaga ficar gostoso.
1. Trufas com cogumelos chaga e amêndoas
Com certeza com esse preparo você deixará todos os seus convidados encantados. É fácil de preparar e muito nutritivo. O maior consumo destes cogumelos ocorre no norte da Europa e na Rússia. Contém muitos minerais e vitaminas como: vitaminas do complexo B, vitamina D, cobre, zinco, selênio, magnésio, cálcio e manfanês.
Ingredientes:
-Uma xícara de coco ralado.
-2 gramas de cogumelos Chaga.
-½ xícara de óleo de coco.
-Uma xícara de creme de amêndoa.
-Três colheres de mel com baunilha.
Modo de preparação:
1.Em uma tigela funda, adicione todos os ingredientes e misture bem.
2.Guarde na geladeira por uma hora.
3.Passado o tempo, retire a mistura e forme bolinhas e coloque-as num prato.
4.Preparar! Aproveitar.
2. Chá Chaga Clássico
A maneira tradicional de aprender como fazer o chá Chaga ficar saboroso é preparar o clássico chá chaga. Seu sabor é amadeirado, terroso e suave. Se tiver sabor amargo, significa que não é de boa qualidade.
Estas são as etapas:
1.Numa panela com 400 ml de água, coloque 4 gramas de cogumelos chaga.
2.Deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo.
3.Coe e beba.
Na Tétique especializamo-nos na distribuição dos melhores chás em apresentações que se adaptam às necessidades de cada negócio. Quer você prefira opções de chá a granel para maior flexibilidade, infusões em pirâmide para uma experiência conveniente ou chás de dose única para a conveniência de seus clientes, temos a solução perfeita para você.
3. Infusão longa de cogumelo chaga
Quando se diz que é uma infusão longa é porque a imersão do cogumelo leva tempo, o que provoca uma elevação dos seus princípios ativos. Aplique os seguintes passos para sua preparação:
1.Numa xícara coloque 3 pedaços de cogumelos Chaga e cubra-os com água quente.
2.Deixe descansar por 4 a 6 horas ou durante a noite.
3.De manhã, coe antes de beber.
4. Tintura de Chaga
As tinturas são usadas para aplicar no rosto ou em certas áreas da pele. Excelente como tratamento alternativo para acne, psoríase ou neurodermatite.
Modo de preparação:
1.Numa panela com 400 ml de água, ferva 10 gramas de cogumelo Chaga durante 30 minutos.
2.A água resultante é a tintura.
3.Guarde na geladeira em pote de vidro fechado.
5. Batidos de Chaga
Outra maneira de aprender a deixar o chá Chaga saboroso é fazendo smoothies com cogumelos chaga. Seu preparo é assim:
1.No liquidificador com gelo, adicione a fruta de sua preferência e o leite de coco.
2.Em seguida, adicione 15 gotas de tintura de Chaga.
3.Você pode adicionar esta tintura a qualquer smoothie.
Nossos chás são cuidadosamente selecionados e embalados com atenção aos detalhes para garantir frescor e qualidade em cada apresentação. Se você deseja oferecer uma ampla variedade de opções ou focar em uma seleção específica, podemos personalizar nosso layout para atender às necessidades do seu negócio.
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