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Erva-cidreira ou Capim-limão
O autêntico limoeiro é uma pequena árvore híbrida que cresce a partir de plantas silvestres e atinge entre 3 e 6 metros de altura. Possui flores brancas suavemente perfumadas que produzem frutos ovais com polpa amarela ácida.
A Tetique é uma empresa comprometida com a sustentabilidade e o meio ambiente. Como fornecedores de chá orgânico, trabalhamos com responsabilidade para oferecer produtos da mais alta qualidade, sem agredir a natureza, às empresas do setor de hotelaria e cafeteria. Temos orgulho de dizer que todos os nossos chás são feitos com ingredientes orgânicos, livres de agrotóxicos e produtos químicos nocivos ao meio ambiente.
História do cultivo de capim-limão
Tal como acontece com outras árvores cítricas, as origens exatas do limoeiro permanecem um mistério, embora o limoeiro tenha sido associado ao noroeste da Índia. Diz-se que estas árvores chegaram à Europa através do sul da Itália em 200 DC. e foram cultivados no Iraque e no Egito em 700 dC, de onde chegaram à Sicília e à China e foram posteriormente distribuídos pelos árabes em toda a região do Mediterrâneo.
A Limónaria ou Capim-limão é uma das plantas medicinais com muita história e tem sido utilizada há muitos séculos como principal recurso para prevenir ou combater doenças humanas. Hoje em dia são vendidas as suas folhas moídas e secas, muito utilizadas em infusões de chá, sopas e caril, sendo também utilizada em peixes e mariscos.
O capim-limão é conhecido em todo o mundo devido ao seu uso variado na culinária (por exemplo na Índia), como bebida ou como óleo essencial. Dependendo do local e do país, é conhecido por diferentes nomes como chá de limão, capim-limão, capim-limão, capim-limão, capim-citronela, capim-limão, capim-limão, capim-limão, malojillo, limonaria, capim-cedro ou verbena-limão.
Em chá ou infusão, Lemongrass, Lemongrass ou também chamado Lemongrass pode ser convertido em um antitranspirante e um fabuloso tônico para a pele. Se você estiver com febre, uma infusão de capim-limão ajudará a aliviá-la. Tem também efeito diurético e estimulante, sem esquecer o característico sabor a limão que deixa na chávena.
Benefícios do capim-limão ou capim-limão
Infusões de Limonaria: A Limonaria tem despertado muito interesse dos grandes produtores de Infusões e Chás biológicos porque pode combinar muito bem com outros tipos de chás e pelo seu carácter e cheiro é sempre uma mistura muito refrescante e interessante.
O capim-limão é frequentemente encontrado como base em receitas caseiras de chá gelado ou no chá gelado inglês.
Óleo essencial de capim-limão: Depois de usar o óleo essencial de capim-limão, as possibilidades de uso tornam-se infinitas. Este óleo é um excelente analgésico, além de problemas como depressão e estresse, terão neste óleo um forte adversário. Também é usado para fazer desodorante caseiro ou fungicida para repelir mosquitos. Se você quer fugir dos incômodos mosquitos, decore sua janela ou jardim com esta planta, os mosquitos não gostam do óleo essencial.
Tônico eficaz de capim-limão: Uma receita perfeita para tonificar a pele do rosto: prepare uma infusão carregada com folhas de capim-limão, embale em um recipiente limpo e deixe durante a noite na geladeira. É aconselhável usar este líquido como tônico para a pele pela manhã e à noite, e o brilho e o excesso de oleosidade irão diminuir logo após o uso.
Capim-limão na cozinha: Como as folhas frescas de capim-limão têm um delicioso sabor e cheiro de limão, cortá-las finamente será sempre uma excelente opção para dar um toque rico às suas saladas, maioneses, peixes e outros pratos.
Além disso, o Limão é uma fruta que combina praticamente com qualquer tipo de chá, como é o caso da infusão de gengibre.
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