Receita de Chá Marquesitas de Abóbora

Pastel con higos

Vendo que a abóbora aparece em todas as lojas de frutas, quis fazer algo delicioso com ela. Adoro o cheiro de abóbora assada, então quando vi a receita de Marquesitas com abóbora tive que experimentar. Ai meu Deus, o aroma desse bolo não vai te deixar indiferente. É uma delícia e realmente muito fácil de fazer. Além disso, estas Marquesitas de Abóbora são perfeitas para todas as nossas infusões e chás orgânicos

INGREDIENTES (4 PESSOAS) de Abóbora Marquesitas:

Tés organicos


-350g de abóbora 

-11 g de fermento (fermento em pó) 

-250 g de amêndoas moídas 

-100 g de açúcar ralado 

-1 limão 

-80 g de farinha manteiga e farinha para a forma açúcar de confeiteiro 

-1 pitada de sal frutas vermelhas (para decorar) 

Na Tétique, a nossa paixão é proporcionar-lhe uma experiência única ao saborear deliciosas Marquesitas de Abóbora. Sabemos que um bom chá pode complementar na perfeição esta deliciosa iguaria, por isso oferecemos-lhe uma grande variedade de opções. 

Se você é um amante do chá verde, convidamos você a experimentar o nosso chá verde matcha orgânico. Seu sabor suave e delicado, aliado às suas propriedades saudáveis, fazem desta opção uma escolha perfeita para acompanhar suas Marquesitas de Abóbora. 

Se preferir algo sem cafeína, a nossa infusão de rooibos a granel é ideal para si. A infusão de rooibos, com o seu aroma doce e terroso, irá transportá-lo para um estado de relaxamento enquanto saboreia cada dentada das suas marquesitas. 

E claro, não podemos esquecer do popular chá preto com canela. A combinação da robustez do chá preto com o toque quente da canela cria uma experiência cheia de sabor e aroma, que realça o prazer de cada mordida nas suas marquesitas. 

Como preparar Marquesitas de Abóbora 

Descasque a abóbora, corte-a em pedaços e coloque-os no tabuleiro do forno. Asse a 180º C por 15-20 minutos até amolecerem. 

Transfira-os para um copo liquidificador e bata no liquidificador até reduzir a um purê. Coloque o açúcar e as raspas de limão em uma tigela. Misture bem. Peneire a farinha e o fermento e incorpore com movimentos suaves e envolventes. 

Adicione uma pitada de sal e amêndoas moídas. Adicione a abóbora esmagada e misture delicadamente. 

Unte a forma com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20-25 minutos.

Retire o recipiente do forno e deixe esfriar. Corte em porções e polvilhe as marquesitas com um pouco de açúcar de confeiteiro. Decore com algumas folhas de hortelã e frutas vermelhas. 

Na Tétique não nos concentramos apenas em oferecer-lhe uma grande variedade de chás, mas também em fornecer opções refrescantes e deliciosas de infusões de ervas orgânicas

Se procura um momento de tranquilidade e relaxamento, a nossa infusão de camomila orgânica é ideal para você. De sabor suave e reconfortante, esta infusão irá ajudá-lo a desfrutar em total harmonia cada mordida nas suas marquesitas de abóbora. 

Você prefere algo mais refrescante? Experimente a nossa infusão de hortelã-poejo. A frescura da menta aliada às notas herbáceas do poejo criam uma experiência revitalizante que complementa na perfeição a doçura das marquesitas. 

Além disso, convidamos você a experimentar nossas infusões de frutas, como a infusão de frutas vermelhas. Com sua explosão de sabores suculentos e doces, esta infusão acrescenta um toque vibrante e saboroso a cada mordida em suas marquesitas de abóbora. 

Dicas para preparar Marquesitas de Abóbora

Tés para acompañar Dulce de calabaza


Quando comecei a fazer a receita achei muito estranho não ter líquido nenhum. Também não tem muita farinha, mas inclui muitas amêndoas moídas. Bem, fiz como está, mas é verdade que a massa ficou um pouco grossa. É possível adicionar um pouco mais de abóbora, mas para mim já era tarde demais. Então acrescentei umas três colheres de iogurte natural e funcionou bem. 

Também troquei o açúcar normal pelo mascavo porque gosto do sabor que dá aos bolos. Usei a forma de 20x20 cm e 25 minutos de cozimento ficaram perfeitos. 

Na Tétique temos orgulho em oferecer uma vasta gama de produtos de elevada qualidade às empresas que pretendem oferecer aos seus clientes uma experiência única e saborosa. Quer administre um café, uma loja de produtos naturais ou qualquer outro tipo de estabelecimento, estamos aqui para satisfazer as suas necessidades de chá e infusão. 

Se procura um fornecedor de chás e infusões para acompanhar as suas sobremesas, de confiança e comprometido com a excelência, a Tétique é a escolha perfeita. Nosso objetivo é fornecer o melhor serviço e aconselhamento, adaptando-nos às suas necessidades específicas para ajudá-lo a oferecer aos seus clientes uma experiência incomparável. 

Bom proveito! 

TéTique - Tés y Chas Boutique em colaboração com Geniava Photos, profissional em Fotos de histórias de amor, Comida e Família.

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