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Receita de Panquecas de Maçã Tétique
Um prato muito popular no café da manhã em muitos países são as panquecas de maçã. Em muitos países da América do Sul são conhecidas pelo nome de “panquecas” e é uma massa fina que pode ter recheios doces e salgados. Esta em particular com maçã é uma sobremesa típica e conhecida. Uma receita que nos conquistou para beber, por exemplo, com o nosso chá inglês orgânico.
Ingredientes de panquecas de maçã
-2 maçãs
-4 ou 5 colheres de sopa de leite vegetal
-100 g de farinha de aveia ou espelta
-Canela em pó a gosto
-1 ovo
Preparação: Você pode usar as maçãs que quiser, usei 2. O primeiro passo é retirar o miolo e cortá-las em rodelas de 2 centímetros, polvilhar com canela em pó e aquecer no micro-ondas por 2 minutos. Então reserve-os.
Num recipiente coloque 100 gramas de farinha de aveia ou espelta, 4 ou 5 colheres de leite vegetal, canela e 1 ovo. Misture tudo.
Coloque as rodelas de maçã uma a uma na massa e frite em uma frigideira bem quente com algumas gotas de óleo de coco e pronto! Para acompanhar esta deliciosa receita escolhemos uma deliciosa infusão de cânhamo orgânico. Embora você possa escolher qualquer uma das infusões Tétique que vendemos em nossa loja online.
Lembre-se que na Tétique nos preocupamos com a sustentabilidade e o meio ambiente, por isso além de preferirmos receitas e produtos naturais como essas opções veganas e infusões ecológicas, também trabalhamos de forma sustentável com embalagens reutilizáveis ou recipientes feitos de papelão e materiais reciclados e recicláveis.
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