Beber chá de pêssego é uma verdadeira delícia, especialmente para se refrescar. No entanto, quando está frio, costuma ser bebido quente, e durante a estação quente, o chá gelado de pêssego também é popular. É muito aromático e, quando combinado com outros ingredientes, também fica delicioso. Descubra o que é chá de pêssego aqui.

É uma bebida amplamente consumida, originária da China. Contém antioxidantes, é diurética e reduz o risco de doenças coronárias. Sua árvore é um símbolo da vida e seu fruto representa vitalidade. A figura do deus Zhongli Quan segura um pêssego na mão.

Na Tétique, temos orgulho de oferecer os melhores chás e infusões para hotelaria e cafeterias do país. Nossos produtos são cuidadosamente selecionados e preparados para proporcionar o melhor sabor e aroma. Entre nossa ampla variedade de chás, destacamos o chá de pêssego.

Benefícios do chá de pêssego

A maioria dos benefícios desta deliciosa fruta está concentrada em sua polpa e casca. Ela possui propriedades digestivas, diuréticas e antioxidantes, que o chá de pêssego proporciona e seus benefícios para o corpo. Vamos ver quais são.

Melhora a digestão

Quando acompanhado de bastante água, fornece uma boa quantidade de fibras ao corpo, o que beneficia a digestão e previne a constipação crônica. Também estimula os sucos gástricos, o que é benéfico em casos de dispepsia e úlceras gástricas. Estimula o apetite e drena os ductos hepático e biliar.

Controla a pressão arterial e atua favoravelmente nos rins

O chá de pêssego promove a diurese renal, por isso é recomendado para pessoas com pressão alta. Também reduz a inflamação renal, o sangramento na urina (hematúria) e os cálculos renais (litíase urinária).

Promove a saúde ocular

Esta fruta beneficia os olhos porque contém carotenos e luteínas. Esses compostos previnem o desenvolvimento de cataratas, influenciando positivamente a retina. Quando esses compostos estão em falta, uma pessoa pode sofrer de cegueira noturna, que é quando a visão fica prejudicada devido à falta de luz solar.

Ajuda você a perder peso

O chá de pêssego ajuda a perder peso graças ao seu alto teor calórico e de potássio. Também elimina o excesso de líquidos do corpo, tornando-se uma excelente fruta para incluir em uma dieta de emagrecimento.

Possui antioxidantes e é rejuvenescedor.

Esta fruta contém ácido clorogênico, que, juntamente com selênio, zinco e vitaminas, a torna um excelente protetor contra certos tipos de câncer, principalmente câncer de cólon, pulmão e próstata.

Caso o chá de pêssego não seja do seu agrado, também temos outro chá muito popular, rico em antioxidantes e também um desintoxicante natural: o chá branco .

Protege a pele

Devido ao seu teor de vitamina C e antioxidantes, mantém a pele saudável e jovem, eliminando os radicais livres que causam o envelhecimento celular.

Cuide do seu coração

Por conter sódio, potássio, vitamina C e fibras, eles ajudam a manter o coração saudável.

Usos do chá de pêssego

O pêssego pode ser usado em uma variedade de preparações, como saladas, sobremesas, assados, torradas, etc. Uma vez colhidos, os pêssegos não duram muito e são consumidos rapidamente. Dependendo da variedade, são produzidos na primavera e no outono. Os conservados em calda são deliciosos, mas perdem suas propriedades e não são nutritivos por conterem muitas calorias.

Por ter polpa suculenta e muitas vitaminas, é excelente consumido cru. É aconselhável escolher os orgânicos para aproveitar as propriedades armazenadas em sua casca. Pode ser preparado em uma variedade de saladas verdes e com tofu, e também combina bem com saladas de frutas.

Pêssegos secos são deliciosos; são descascados, fatiados e secos a uma temperatura de 65 a 70 °C. São ótimos em compotas, geleias e servidos com cereais no café da manhã. O chá de pêssego é usado em coquetéis e refrigerantes.

Chá de pêssego

Preparar o chá de pêssego é muito simples. Primeiro, você precisará dos seguintes ingredientes: 6 pêssegos e 1 litro de água. Para prepará-lo, siga estes passos:

1. Descasque os pêssegos, retire os caroços e corte-os em pedaços pequenos.
2. Aqueça-os em uma panela.
3. Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe tampado por cerca de 5 minutos.
4. Retire do fogo e deixe esfriar por algumas horas em temperatura ambiente.
5. Coe a mistura. Você pode beber a infusão de frutas fria ou quente, e pode fazer um smoothie com os pêssegos.

Como fazer um smoothie de pêssego com chá verde

Esta bebida de chá verde com pêssego requer os seguintes ingredientes: um pêssego grande, infusão de chá verde, um punhado de framboesas e amoras, meio abacate maduro, coentro e adoçante.

Para prepará-lo, faça o seguinte:

1. Os pêssegos são lavados, descascados e cortados em pedaços.
2. Corte o abacate ao meio e reserve.
3. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador. Para evitar que o sabor fique muito forte, adicione um pouquinho de coentro.
4. A consistência deve ser cremosa.
5. Sirva e experimente. Se preferir, adicione gelo ou beba com um pouco de xarope de bordo.
6. Você também deve saber que há outros ingredientes que você pode adicionar ao chá para fazer um chá de pêssego mais delicioso .

Outras variantes na preparação

Entre as variantes estão as seguintes:

• Chá de pêssego e limão. Prepare o chá como base e adicione dois limões. Adoce a gosto e adicione gelo e hortelã, se desejar.
• Chá preto com pêssego. Este é o modo tradicional de preparo: ferva uma xícara de água com açúcar e três pêssegos picados. Deve ficar com aspecto de xarope. Em seguida, misture ¾ de litro de chá preto gelado e pronto! A bebida perfeita para o calor.
• Casca e caroços de pêssego. Os caroços e a casca não são descartados; eles são aproveitados. Coloque um punhado deles em uma panela e ferva com três xícaras de água. Após ferver por cinco minutos, tampe e retire do fogo. Deixe esfriar e coe. Essas partes da fruta contêm a maior quantidade de nutrientes, proporcionando uma riqueza de benefícios à saúde.

Os pêssegos são comumente classificados como pêssegos-de-videira (amarelos por dentro e por fora) e pêssegos-d'água (vermelhos por fora e brancos por dentro). Outras variedades têm características diferentes: cor e casca. Algumas das variedades mais apreciadas são o pêssego Calanda e as nectarinas vermelhas de casca lisa.

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