É uma bebida popular, embora seja consumida em países asiáticos há muito tempo. Quem imaginaria que pétalas de rosa poderiam ser usadas para fazer uma xícara de chá? Neste post, contaremos o que é chá de rosas , seu sabor, usos e receitas.
Possui um aroma inebriante e inúmeros benefícios, incluindo ser um bom diurético natural e excelente para melhorar os processos digestivos e o metabolismo. Vamos ver quais outros benefícios ele oferece e por que você deve considerar este e outros chás orgânicos .
Benefícios do chá de rosas
Além de sua rica fragrância e aroma, o chá de rosas possui uma série de benefícios à saúde. Há muitos benefícios, inclusive comprovados cientificamente.
Não contém cafeína
É comum tomar uma xícara de café pela manhã, aproveitando seus efeitos positivos no estado de alerta e no aumento da energia. Mas sabemos que o excesso de cafeína não faz bem para você devido aos efeitos que produz. Se você deseja uma bebida quente que lhe dê a energia necessária para começar o dia, a melhor opção é aproveitar o chá de rosas e seus benefícios .
Rico em polifenóis
Quase todas as plantas contêm compostos básicos chamados polifenóis, e as rosas não são exceção. Elas contêm vários tipos desses compostos, incluindo flavonoides e taninos. Os chás também contêm diversas variedades de polifenóis, incluindo elagitaninos, miricitina, ácido elágico, kaempferol e quercetina.
Rico em vitamina C
Dizem que pétalas e botões de rosas são ricos em vitamina C. No entanto, isso já foi dito, mas não há informações que comprovem isso.
Alivia cólicas menstruais
Mulheres jovens podem se beneficiar das propriedades do chá de rosas para combater cólicas menstruais. Um estudo publicado no Journal of Midwifery & Women's Health incluiu 130 adolescentes, 70 das quais receberam chá de rosas e 60 receberam placebo. Os resultados mostraram que aquelas que tomaram o chá não relataram cólicas menstruais, estresse ou ansiedade.
Limpa o corpo de substâncias nocivas
Às vezes, acumulamos substâncias nocivas em nossos corpos, muitas vezes devido ao que comemos ou bebemos. Também devido às nossas condições de vida. Se você quer se livrar delas, o chá de rosas é uma boa opção. Ajuda a purificar e regenerar o corpo. Esses benefícios se devem às suas propriedades antioxidantes, que ajudam a limpar o corpo de substâncias tóxicas.
Ajuda você a perder peso
Por outro lado, o chá de rosas ajuda a perder peso devido ao seu alto teor de antioxidantes. É uma bebida que ajuda a emagrecer e pode ser consumida tanto de dia quanto de noite. É excelente para queimar gordura, relaxar o corpo e ajudar a adormecer.
Preparando chá de rosas
É muito fácil preparar chá de rosas, você só precisa de algumas pétalas ou pode optar pelo chá de rosas secas , que será muito útil para preparar esta bebida saudável .
Os ingredientes para prepará-lo são os seguintes: 4 pétalas de rosa secas, mel a gosto e 500 ml de água.
Ferva a água e, quando começar a ferver, retire do fogo e adicione as pétalas de rosa. Deixe em infusão por cerca de 5 minutos para liberar seus aromas e sabor. Em seguida, coe em uma xícara e adoce com um pouco de mel. Você pode beber a mistura quente ou fria.
Contraindicações do chá de rosas
Quando consumido com moderação, o chá de rosas é inofensivo. No entanto, se você for alérgico à planta, poderá ter uma reação alérgica. Para evitar efeitos adversos, é aconselhável consultar seu médico se estiver tomando algum medicamento.
Existem certas plantas e ervas que podem causar certas reações, como as associadas a antidepressivos e anticoagulantes. Seu médico pode determinar se o chá de rosas é contraindicado se você estiver tomando medicamentos ou em tratamento para uma infecção.
Receitas com chá de rosas
Se o tempo estiver frio e você quiser começar o dia, faça um chá de rosas com leite de coco, para aproveitar o aroma das pétalas e a consistência do leite de coco.
Chá de rosas com leite de coco
Você precisará dos seguintes ingredientes: 4 sachês de chá de rosas e 4 sachês de água fervente, uma xícara de leite de coco, mel e botões de rosa secos:
- Para prepará-lo, ferva a água. Coloque os sachês de chá em um bule e adicione a água fervente.
- Cubra e deixe descansar por 3 a 5 minutos.
- Bata o leite de coco até engrossar e formar uma espuma.
- Em uma xícara adicione o mel, o chá e misture.
- Adicione o leite aos poucos, certificando-se de que a espuma se forme. Você pode decorar com algumas pétalas secas.
Chá de rosas com canela
A seguinte preparação tem propriedades antioxidantes e diuréticas e pode limpar seu corpo de toxinas. É uma infusão feita com rosas e canela. Os ingredientes para usar são os seguintes:
- Uma pétala de rosa.
- Um pau de canela.
- Meio litro de água.
Para prepará-lo, siga estes passos:
- Use cerca de 10 pétalas de rosa.
- Aqueça a água e, quando começar a ferver, adicione o pau de canela e deixe liberar o aroma por cerca de 3 minutos.
- Desligue o fogo e adicione as pétalas de rosa, tampe e deixe descansar por cerca de 3 minutos.
- Sirva em uma xícara com uma pétala de rosa.
Água de rosas caseira
Para prepará-lo você precisa dos seguintes ingredientes:
4 rosas e 500 ml de água (essa quantidade renderá cerca de 450 ml de água de rosas)
- Para começar o preparo, limpe as pétalas e retire a parte branca que lhes dá o sabor amargo.
- Adicione as pétalas e a água a um recipiente e leve para ferver.
- Deixe ferver por cerca de 30 minutos até que as pétalas fiquem pálidas.
- Desligue o fogo e retire, deixe esfriar.
- Coe a mistura e esprema bem as pétalas. Guarde a água de rosas em um recipiente e leve à geladeira.
