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5 maneras fáciles de hacer que el té de bálsamo de limón sepa mejor
Es una excelente bebida de sabor cítrico que se puede beber frío o caliente. Su preparación es sencilla, rápida y fácil. Su refrescante sabor a limón seguro te encantará. En este post conocerás cómo hacer que el té de bálsamo de limón sepa bien.
Esta bebida es preparada usando las hojas de la planta Melissa officinalis, que es familia de la menta, por ello su característico sabor y aroma. Su cosecha es usada para fines culinarios y en aceites esenciales. Sus propiedades también la hacen una planta con munchos beneficios, entre ellos las de la presión arterial y la indigestión.
Sus hojas tienen propiedades antibacterianas y antioxidantes. Los antiguos griegos y romanos las usaban para calmar el sistema nervioso y sus plantas para incentivar la producción de miel de abejas. Con el bálsamo de limón puedes darles sabor a muchos platos y bebidas. Conozcamos algunos de sus usos.
Cómo hacer que el té de bálsamo de limón sepa bien. Para qué sirve
El té de bálsamo o melisa es una hierba con muchos fines medicinales y al combinarse con otras hierbas, potencian sus beneficios medicinales, además de servir como saborizante en diversos platos.
Combate la ansiedad
Muchas personas que sufren de ansiedad buscan otras alternativas para tratar sus síntomas de ansiedad, además de los medicamentos. Diversos estudios indican que la hierba de bálsamo de limón reduce los síntomas de ansiedad. Esto se debe a los efectos de un compuesto que contiene llamado Gaba (ácido gamma-aminobutírico) que es el que hace posible reducir esos síntomas.
Contra la depresión
La depresión es un grave trastorno que puede llevar a la persona, incluso hasta el suicidio. Millones de personas sufren de este trastorno sin importar su edad u origen. El tratamiento incluye medicamentos antidepresivos que elevan los niveles de serotonina; estos son los que se desequilibran y ocasionan sus síntomas.
En investigaciones realizadas se determinó que el bálsamo de limón tiene actividad serotoninérgica que son los que ayudan a combatir los síntomas de la depresión.
Insomnio y estrés
El estrés es una de las causas de muchas enfermedades, pasa factura al cuerpo si no se trata como debe ser. La hormona cortisol es la que genera el estrés en el organismo, cuando se produce en exceso reduce los glóbulos blancos y debilita el sistema inmune.
La melisa tiene efectos sedantes que ayuda a reducir estos síntomas. Además, sus efectos calmantes se intensifican al combinarse con otras hierbas, como la valeriana.
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Combate las infecciones virales
Cada vez más personas optan por plantas medicinales para tratar sus males. El bálsamo de limón contiene compuestos (eugenol, terpeno y ácido rosmarínico) que combaten los virus y las bacterias.
Contiene antioxidantes
Una de las funciones de los antioxidantes es evitar la oxidación y, por tanto, el daño a las células producto de los radicales libres que origina. La melisa tiene efectos antioxidantes, gracias a sus flavonoides que contienen fenoles.
Cómo hacer que el té de bálsamo de limón sepa bien. Recetas
Para que conozcas cómo hacer que el té de bálsamo de limón sepa bien, aquí te traemos 5 recetas que puedes usar para tratar algunos problemas.
1. Té de bálsamo, té verde y manzana
Para prepararlo reúne los siguientes ingredientes:
- Dos cucharaditas de hojas de bálsamo de limón.
- Dos cucharadas de hojas té verde lavanda.
- Seis tazas de agua.
- Una manzana grande troceada.
- Miel al gusto.
Modo de preparación:
- Hierve el agua usando una tetera con la que controles la temperatura.
- Apaga e introduce las hojas de té verde y la de bálsamo de limón, por unos 5 minutos.
- Añade la miel y deja infusionar a temperatura ambiente.
- Saca las hojas de tés.
- Vierte la infusión resultante en una jarra de vidrio y agrégale los trozos de manzana.
- Sirve en vasos largos con cubitos de hielo.
- Guarda el resto en la nevera.
2. Té de bálsamo tradicional
Estos son los ingredientes:
- Una cucharadita de hojas suelas de bálsamo de limón.
- 250 ml de agua.
- Miel al gusto.
- Zumo de un limón.
Modo de preparación:
- Pon a hervir una olla grande con el agua.
- Apaga el fuego y agrega las hojas de bálsamo de limón.
- Deja que infusionen en la olla por unos 5 minutos. Cuanto más grande sean las hojas de bálsamo de limón su sabor será más intenso.
- Cuela la preparación usando una malla fina sobre la taza de té.
- Agrega la miel si lo prefieres dulce y el zumo de limón, le dará una rica nota cítrica.
3. Tintura de bálsamo de limón con hierba de San Juan
Esta receta es un tónico para aliviar los dolores de cabeza o cuando hay fiebre.
Ingredientes:
- 150 gramos de hojas de bálsamo de limón.
- Dos hojas de menta.
- Dos palitos de canela.
- 250 ml de agua.
- 250 gramos de azúcar.
- Zumo de un limón.
- ½ litro de alcohol.
- Una pizca de hierba de San Juan.
Modo de preparación
- En una cacerola con tapa hierve el bálsamo, la menta y la hierba de San Juan.
- Deja enfriar y refrigere.
- Prepara un almíbar con el agua, el azúcar y le agregas el zumo de limón.
- En un frasco vierte la infusión, el almíbar y el alcohol.
- Déjalo reposar dos 2 semanas.
4. Té de bálsamo, rooibos y citronela
Esta preparación lleva los siguientes ingredientes:
- 10 gramos de hierbas Rooibos.
- 10 gramos de hierbas de bálsamo de limón.
- 5 gramos de hierbaluisa.
- 5 gramos de citronela.
- 500 ml de agua.
Modo de preparación
- Se hierve las hierbas en una tetera.
- Dejar infusionar por 10 minutos tapadas.
- Al enfriarse se guarda en la nevera toda la noche.
5. Batidos verdes
A los batidos puedes darle un rico sabor al agregarle té de bálsamo de limón. Con tan solo unas cuantas hojas bastará.
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