Receta de Pudín de Chia con Frutas Detox

Receta de Pudín de Chia con Frutas Detox

Hoy les presento uno de mis manjares favoritos: el pudín de chía con frutas.

Ingredientes:

  • Leche de coco.
  • Semillas de Chía.
  • Limón.
  • 1/4 de taza de Mango. (puede ser congelado)
  • 1/4 de taza de Arándanos. (puede ser congelado)

Preparación:

En un recipiente añadir la leche de coco, puede ser la cantidad que se desee, por cada taza de leche de coco añadir de 2 a 3 cucharadas soperas de semillas de chía, mezclar y refrigerar por lo menos 5 horas o 1 noche. Antes de montar el postre, se tritura los arándanos y el mango descongelados con un chorrito de limón, y simplemente se añade en los recipientes individuales transparentes un poco de la mezcla de chía y un poco de la mezcla de frutas y después otra vez la mezcla de chía y la mezcla de frutas. La presentación y el sabor es increíble.