O chá Oolang é ácido ou alcalino?

Jessica Calle

01 de fevereiro, de 2022

O processo usado para torrar o chá Oolong elimina odores indesejados e qualquer sabor ácido ou adstringente que ele tenha. Além disso, adquire um sabor adocicado que dispensa açúcar para ser consumido e torna-o suave para o estômago. Neste artigo você saberá se o chá Oolong é ácido? Ou o chá Oolong é alcalino?

O processo de oxidação do chá Oolong consiste na aeração e exposição de suas folhas ao sol, além disso, o tempo de ventilação e secagem é menor que o de outros chás, como o chá preto. Causa oxidação parcial e adquire aquele aroma intenso, macio e frutado. É por isso que quando bebido tem um sabor semelhante ao do chá verde e do chá preto. A técnica de torra é leve, eliminando odores indesejados e deixando o chá mais macio.

O que é o chá azul e para que serve?

O chá Oolong também é chamado de chá azul. É um chá semifermentado que possui características semelhantes ao chá verde e ao chá preto. A cor do chá é azulada, por isso é chamado de chá azul. Além disso, contém pouca teína e grande quantidade de taninos. Seu nome significa “Chá do Dragão Preto” em chinês, mas não é chá preto, está entre o chá verde e o preto, embora seu sabor seja mais suave.

O chá azul é uma variedade muito apreciada hoje em dia, porque contém uma série de propriedades (principalmente antioxidantes) e aquele sabor particular que é tão popular. Como a maioria dos chás, o chá Oolong vem da planta Camellia sinensi e é colhido principalmente na província chinesa de Fujian. A variante produzida é o Ti-Kuan-Yu, que mantém a maior parte das características do chá verde. Há também outro de Taiwan, mas seu sabor é mais intenso que o produzido em Fujian.

O chá Oolong é ácido?Devido às suas diversas e benéficas propriedades, o chá Oolong é usado para:

-Acelera o metabolismo e estimula a perda de peso, pois reduz a gordura absorvida pelo sistema digestivo.

-Controle a pressão arterial.

-Adormeça melhor, graças aos seus polifenóis que geram um efeito calmante.

-Melhorar a flora intestinal.

-Melhorar a atividade cerebral, prevenindo o Alzheimer.

-Ajuda a prevenir o diabetes, devido aos seus antioxidantes polifenólicos que reduzem o açúcar no sangue e controlam os níveis de insulina.

-Fortalece ossos e dentes.

Quais são os benefícios do chá oolong?

Quer saber se o chá Oolong é ácido? Para isso é necessário conhecer seus benefícios, um dos quais destaca a variedade de sabores e aromas à sua escolha. Porém, o responsável pelos seus benefícios é a quantidade de antioxidantes que possuem: polifenóis, teaflavinas, tearubiginas e EGCG.

Melhora a saúde pulmonar

A teofilina é a substância que ajuda a manter a saúde pulmonar e a tratar infecções e complicações. Além disso, é responsável pela limpeza do trato respiratório. Outros tratamentos com teofilina são: chiado no peito, bronquite crônica, enfisema, etc.

Nivela o açúcar no sangue e controla a hipoglicemia

Foi dito que os efeitos negativos do diabetes tipo 2 podem ser aliviados pelo chá Oolong. Além disso, reduz os níveis plasmáticos de frutosamina e glicose. Como o chá Oolong é um chá semi-oxidado, pode reduzir os lipídios hepáticos e séricos.

Acelera o metabolismo e ajuda a perder peso

Quanto maiores os níveis de polifenóis, EGCG e catequinas, mais eficaz será na perda de peso. É o chá mais eficaz para emagrecer, mas para ver resultados é necessário beber 3 xícaras ao dia.

Melhora a densidade óssea e a resistência dos dentes

Os antioxidantes do chá Oolong são responsáveis pelo fortalecimento dos ossos, dentes e estrutura esquelética. Além disso, previne a osteoporose e minimiza o risco de fratura.

Existem vários estudos que concluíram que o chá preto, o chá verde e o chá Oolong aumentam a densidade mineral óssea em pouco mais de 2%. Por outro lado, o chá Oolong é ácido? Por ser fonte de flúor, melhora a saúde dentária e gengival, fortalece o esmalte e reduz a placa dentária.

É excelente para a pele e para tratar eczemas e infecções

É uma excelente opção para quem tem problemas de pele, como infecções ou eczema. Isso se deve à quantidade de antioxidantes que o chá Oolong possui, que ajuda a eliminar os radicais livres encontrados no corpo.

Melhora a capacidade cognitiva do cérebro

Existem estudos que indicam que o chá Oolong melhora a função e o desempenho cerebral. Também ajuda a prevenir os sintomas da doença de Alzheimer, e os níveis de L-teanina ajudam a aumentar o foco, induzir a calma e aliviar a ansiedade.

Como você bebe chá oolong?

O chá Oolong é ácido?Você já sabe que este chá possui uma série de propriedades que o ajudarão a perder peso, mas é preciso saber prepará-lo e tomá-lo para obter os resultados esperados. Você pode comprar o chá Oolong em saquinhos ou em folhas para prepará-lo em infusão. Você pode comprá-lo em lojas de produtos naturais, fitoterapeutas ou lojas online.

Dependendo da variedade que você escolher, você deve saber como preparar o seu chá azul:

-Folhas de chá Oolong. Em uma panela adicione água e uma colher de sopa de folhas de chá azul. Leve ao fogo e espere ferver. Assim que ferver, desligue e reserve, deixe em infusão por cerca de 3 minutos. Coe e você está pronto. Se você tem um bule de barro ou terra, são excelentes materiais para prepará-lo, suas propriedades são melhor mantidas.

-Saquinhos de chá Oolong. Se preferir esta variedade, basta colocar um saquinho deste chá em água fervente, deixar em infusão por 5 minutos. Se quiser com um sabor mais forte, deixe agir por mais 2 minutos. Passado o tempo, retire o saquinho e saboreie seu chá Oolong.