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Infusão natural de Rooibos
O chá de rooibos ou infusão de rooibos vem divulgando cada vez mais seu consumo e ganhando adeptos devido ao seu ótimo sabor e inúmeras propriedades benéficas.
O rooibos é cada vez mais popular nos países ocidentais, principalmente entre os consumidores conscientes da importância de cuidar da saúde, devido ao seu alto teor de antioxidantes como a aspalatina e a notofagina. Até porque não contém cafeína e tem baixos níveis de taninos em comparação com o chá preto ou verde.
Para quem pretende substituir o café ou o chá preto, o rooibos é uma opção muito indicada, pois tem uma nota frutada e doce, mas sem calorias e sem cafeína, para que a infusão de rooibos possa ser apreciada a qualquer hora do dia. dia e é adequado para qualquer pessoa, desde crianças até mulheres grávidas.
As folhas são usadas para fazer um chá de ervas chamado Rooibos ou chá vermelho. O produto é popular na África Austral há gerações e é agora consumido em muitos outros países. Às vezes é escrito rooibosch de acordo com a antiga etimologia holandesa.
Rooibos é geralmente cultivado em uma pequena área na região da província de Western Cape, na África Austral. As folhas são oxidadas em um processo denominado fermentação, de acordo com a terminologia de processamento do chá.
Este processo produz a distinta cor marrom-avermelhada do rooibos e realça seu sabor.O rooibos tem um sabor frutado-doce, mas ao mesmo tempo suave, devido ao processo de fermentação, no qual os taninos são convertidos em sabores. Há também o rooibos “verde”, que é uma versão não oxidada, mas o processo de produção é mais exigente para o rooibos verde (semelhante ao método de produção do chá verde) e o torna mais caro do que o rooibos vermelho tradicional. O rooibos verde tem um sabor levemente maltado e levemente herbáceo, diferente de seu equivalente vermelho.
Preparação de Rooibos
Na África do Sul é comum preparar o chá rooibos da mesma forma que o chá preto, acrescentando leite e açúcar a gosto. Outros métodos incluem uma rodela de limão no preparo e o uso de mel em vez de açúcar.
Várias cafeterias na África do Sul começaram a vender rooibos como seu "expresso vermelho", que é um rooibos concentrado servido e apresentado no estilo do expresso comum. Isto deu origem a variações à base de rooibos, como rooibos-lattes e cappuccinos vermelhos. O chá gelado feito de rooibos foi recentemente introduzido na África do Sul, Austrália e Estados Unidos.
O sabor do Rooibos, ao contrário do chá verde, é apreciado até por crianças pequenas ou mesmo bebês em casos de cólicas e tem efeitos colaterais. Este sabor extraordinário é baseado em dois flavonóides, encontrados exclusivamente no Rooibos, que fazem com que as pessoas sintam uma doçura agradável ao tomar rooibos sem açúcar ou calorias extras. Quase 100 óleos aromáticos proporcionam o sabor frutado do chá rooibos. Pode ser misturado com outros ingredientes para fazer um chá rooibos mais exclusivo e delicioso.
Na Tétique oferecemos uma grande variedade de rooibos para satisfazer todos os gostos e preferências. Os nossos rooibos são cuidadosamente seleccionados e provêm das melhores fontes, para lhe proporcionar uma experiência de sabor excepcional. Descubra a riqueza e versatilidade dos rooibos na Tétique, onde encontrará opções únicas e deliciosas para saborear em cada chávena. Temos desde a clássica Infusão natural de Rooibos até sabores mais aromáticos como a Infusão Creme-Canela Rooibos, até sabores mais exóticos de rooibos como a Infusão Manga-Morango Rooibos, enfim temos para todos os gostos.
Benefícios do Rooibos natural
Os benefícios da infusão de rooibos são muitos. Rooibos é recomendado especialmente para pessoas que sofrem de dores de cabeça, insônia, tensão nervosa, depressão leve ou hipertensão, pois não contém cafeína e tem efeito relaxante no sistema nervoso central.
Rooibos ajuda a aliviar desconfortos estomacais e melhora o processo digestivo, tratando náuseas, vômitos, azia, úlceras estomacais e prisão de ventre. Rooibos contém agentes antiespasmódicos que aliviam cólicas estomacais e cólicas em bebês.
Também ajuda a lidar com alergias, febre dos fenos, asma e eczema. Também acalma aplicando diretamente na pele em casos de coceira, irritações cutâneas e acne.
Rooibos é uma bebida calmante. Não contém calorias em dietas para perder peso e também nos ajuda a neutralizar a ação dos radicais livres (um subproduto da função celular normal) no processo de envelhecimento e no enfraquecimento do sistema imunológico. O chá Rooibos é frequentemente usado para perda de peso.
Rooibos aumenta a absorção de ferro pelo organismo, contém também ferro, potássio e cobre, minerais essenciais para diversas funções metabólicas, cobrindo as necessidades diárias de cálcio, manganês e principalmente flúor, necessário ao desenvolvimento dos dentes e ossos. É por esta razão que se recomenda a infusão de Rooibos durante a gravidez.
Na Tétique temos orgulho de ser fornecedores de chá rooibos. Nossos rooibos são cuidadosamente selecionados para oferecer uma experiência de sabor excepcional e benefícios à saúde. Aproveite a suavidade e a riqueza do rooibos em cada xícara que você preparar. Confie na Tetique como seu fornecedor de infusões de rooibos e descubra a qualidade e variedade que temos para lhe oferecer. Deixe-nos acompanhá-lo numa viagem de sabor e bem-estar com as nossas excepcionais infusões de rooibos.
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