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Bolo de Maçã e Canela para petiscar com o seu chá biológico Tétique
O Bolo de Maçã e Canela é uma excelente opção para acompanhar os seus chás e infusões biológicas. É um doce que podemos fazer de forma simples e saudável.
Ingredientes para um bolo saudável de maçã e canela
-180g de farinha
-1 1/2 colher de chá de reforço químico
-1/2 colher de chá de canela (você pode fazer com ou sem canela, ou adicionando baunilha, e gostei muito das duas opções)
-85 g de manteiga (temperatura ambiente)
-175g de açúcar
-1 ovo
-120 ml de leite
2-3 maçãs pitada de sal
Como preparar um Bolo Saudável de Maçã e Canela
Numa tigela misturamos bem a farinha peneirada, o impulsor, a canela e o sal. Em outro recipiente, bata a manteiga com o açúcar em velocidade alta. Acrescentamos o ovo e depois o leite. No final adicionamos os ingredientes já misturados. Mexa bem com a colher e despeje a massa na forma untada. Descascamos as maçãs e cortamos em rodelas. Colocamos uma camada de maçãs por cima, colocamos um pouco de açúcar com canela, podemos repetir outra camada de maçãs (quanto mais maçãs por cima, mais úmido ficará o bolo).
Um pouco mais de açúcar canela e está pronto para levar ao forno. Primeiros 10 minutos a 175º C, depois baixamos a temperatura para 160º C e deixamos agir por mais meia hora. Verifique com um palito se o bolo está pronto. Canela e maçã são uma mistura muito clássica e deliciosa. Recomendo também usar dois tipos de maçã, a mais doce e a mais ácida, para que o sabor do bolo de maçã e canela fique mais rico.
Você pode adaptar a receita e criar variantes que atendam a todos os gostos ou necessidades dietéticas, como um bolo de maçã e canela sem glúten para celíacos, ou adicionar ingredientes extras para realçar o sabor: bolo de maçã e canela e nozes, maçã e canela fit, bolo de maçã e canela e manteiga ou bolo de maçã e canela e iogurte e até mesmo sua variedade de receitas veganas de bolo de maçã e canela.
Agora só falta escolher a receita, preparar o seu bolo e acompanhar o seu bolo de maçã e canela com um chá Tétique biológico.
Bom proveito!
TéTique - Tés y Chas Boutique em colaboração com Geniava Photos, Fotógrafa Profissional de Histórias de Amor, Comida e Família.
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