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Tarte de Maçã com Farinha de Espelta: Vegan, Suculenta e Fácil!
As frutas e vegetais estão entre os alimentos mais valiosos que temos porque nos fornecem uma boa dose de vitaminas e minerais. Portanto, podemos utilizar frutas para fazer doces muito apetitosos, como, por exemplo, uma torta de maçã. Além disso, esses doces caseiros são mais saudáveis que os vendidos pelos fabricantes industriais, pois podemos agregar outros ingredientes mais recomendados.
Aqui está uma proposta de receita Tétique de torta de maçã com farinha de espelta. Você pode acompanhar com um delicioso chá orgânico.
Ingredientes para torta de maçã com farinha de espelta
-150g de farinha de espelta
-1 saco de fermento em pó (bicarbonato de sódio)
-100g de açúcar de cana
-Raspas de 1 limão
-1 pitada de sal
-125 ml de leite de aveia (ou outro tipo de leite vegetal)
-100 g de purê de maçã
-100 ml de óleo de girassol
-Baunilha a gosto
-500 g de maçãs (por exemplo, Golden Delicious)
-Você também precisa de: Um pouco de açúcar de cana opcional
-Um pouco de açúcar de confeiteiro opcional
-Forma de torta redonda (27 cm de diâmetro)
Preparação: Misture bem os ingredientes secos em uma tigela. Em seguida, misture o leite, a compota de maçã, o óleo de girassol e a baunilha em um recipiente separado.
Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture várias vezes na batedeira.
Descasque e corte as maçãs em rodelas finas. Adicione as rodelas de maçã descascadas à massa imediatamente após o corte, deixando um punhado para a cobertura.
O próximo passo é misturar a massa mais algumas vezes até que tudo fique bem homogêneo. Unte a forma e recheie a massa com ela. Decore com as restantes fatias de maçã e cubra com um pouco de açúcar de cana.
Asse a torta de maçã de espelta no forno pré-aquecido a 175 graus em fogo superior e inferior por aproximadamente 55 minutos. Mas depois de cerca de 30 minutos, cubra o bolo com papel alumínio, se necessário, para que a parte superior não doure muito.
Para saborear esta torta de maçã escolhemos a nossa infusão de vitaminas orgânicas, uma infusão com ótimas propriedades e baixo teor calórico. Você quer outra opção? Pois bem, o chá orgânico de rooibos com creme de canela combina muito bem com torta de maçã com aquele toque doce e aromático. Outro chá perfeito para tomar um bolo ou bolo é o chá preto inglês.
Se tem um negócio de hotelaria, não hesite em experimentar esta receita e experimente servi-la com uma infusão ou chá orgânico Tétique.
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