+34 644 56 63 55
5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá de urtiga
A infusão de folhas de urtiga é uma bebida terrosa e herbácea que é deliciosa, quente ou fria. O chá é rico em vitaminas e minerais que o tornam não só delicioso, mas também benéfico. Para saber mais sobre esta infusão e como deixar o chá de urtiga saboroso, descubra nossas receitas favoritas de infusão de urtiga, clique aqui.
O que é infusão de urtiga?
A infusão de urtiga é feita a partir de partes da planta urtiga, conhecida pelo nome botânico Urtica dioica. As plantas de urtiga são nativas da Europa, mas agora podem ser encontradas em todo o mundo. São plantas resistentes que podem ser cultivadas na maioria das hortas caseiras.
Embora as plantas de urtiga possam ser um incômodo em jardins e caminhadas, esta erva traz benefícios consideráveis à saúde e um sabor agradável quando preparada como chá. A erva pode ser preparada com urtiga seca ou com folhas frescas de urtiga embebidas em água fervente.
O chá de urtiga tem um perfil de sabor semelhante ao do chá verde. Possui notas herbáceas e terrosas com leve aroma de feno. O chá é delicado e aromático e pode ser combinado com limão, mel e hortelã.
Usos e benefícios da infusão de urtiga
O chá de urtiga traz benefícios à saúde devido às suas propriedades antiinflamatórias e ingredientes benéficos, como vitaminas e minerais. O chá de urtiga é uma fonte rica em vitamina A e vitamina C, conhecida por promover a saúde dos olhos e do sistema imunológico. As propriedades antiinflamatórias também podem ajudar a aliviar os sintomas dolorosos nas articulações.
Este chá de ervas também pode ser benéfico para o trato urinário, pois estudos demonstraram que possui propriedades protetoras contra o aumento da próstata e pedras nos rins. Estudos também mostram que o consumo regular de produtos de urtiga pode ajudar a aliviar os sintomas de alergia sazonal.
Além disso, o chá de urtiga é tomado para perder peso. Então você pode estar interessado em saber tudo sobre suas propriedades e contra-indicações.
Consulte sempre um profissional de saúde qualificado antes de tomar infusões ou usá-las como remédio natural. Muitas dessas infusões podem interagir com medicamentos ou causar efeitos colaterais, especialmente em pessoas com problemas de saúde.
Entre os benefícios do chá de urtiga está o fato de ele conter altas concentrações de vitaminas A e K, que podem afetar a pressão arterial e, portanto, inibir a ação dos anticoagulantes. As folhas de urtiga também podem influenciar os níveis de açúcar no sangue e a ingestão de medicamentos.
Você também pode beber chá de urtiga para perder peso, pois tem muitas propriedades de queima de gordura.
Receitas simples de infusão de urtiga
Qual é o sabor deste chá? Você pode estar se perguntando se o chá de urtiga é ácido?O chá de urtiga tem sabor terroso e levemente amargo, com notas de feno e pepino. Pode ser misturado com um adoçante ou algo ácido, como suco de limão ou lima, para realçar o sabor.
Se você fizer um chá com folhas frescas de urtiga, certifique-se de colher as folhas ainda jovens, pois as folhas mais velhas contêm substâncias que causam pedras nos rins.
Na Tétique temos outros chás e infusões saudáveis que também têm sabor semelhante ao chá de urtiga, alguns têm propriedades anti-inflamatórias, outros são digestivos e outros são utilizados para emagrecer. Se tem um negócio no sector da hotelaria ou cafetaria, estes chás e infusões são perfeitos para oferecer aos seus clientes. Além de saudáveis, são feitos com materiais amigos do ambiente, e na Tétique temos o cuidado de oferecer produtos que não contaminar e ao mesmo tempo da mais alta qualidade.
Chá Ortiga Quente Orgânico
Esta receita simples é feita com folhas frescas. A medida padrão é uma xícara de folhas para cada duas xícaras de água.
Preparação:
-Leve água para ferver em uma panela.
-Reduza o fogo e acrescente as folhas.-
Ferva a água por cinco minutos.
-Coe o chá com um pano de malha fina para coletar pequenas partículas.
-Adicione mel ou um pouco de suco de limão.
Leite de urtiga com especiarias
Esta receita usa folhas secas de urtiga, para que você evite o trabalho de remover pelos da superfície.
Preparação:
-Triture 1 colher de sopa de urtiga seca num processador de alimentos.
-Despeje 1 xícara grande de leite de amêndoa (ou outro leite de sua preferência) em uma panela.
-Coloque a panela em fogo baixo. Espere até que o leite comece a borbulhar ligeiramente.
-Adicione a urtiga em pó ao leite.
-Adicione ¼ colher de chá de cardamomo em pó, ¼ colher de chá de extrato de baunilha e 1 colher de chá de óleo de coco.
-Misture a mistura uniformemente.
-Despeje a mistura na batedeira. Ligue a máquina até formar espuma. Adicione um adoçante como mel ou estévia.
As folhas de urtiga trazem inúmeros benefícios à saúde quando preparadas corretamente. No entanto, é aconselhável consultar o seu médico antes de usá-los, especialmente se você sofre de certas doenças ou toma medicamentos.
Aproveite a infusão de urtiga bebendo no máximo duas xícaras por dia.
Combinações para melhorar o sabor do chá de urtiga
1. Infusão de urtiga e urze
Sabor: leve, delicado e refrescante.
O que os consumidores pensam?
O sabor deste chá é muito fresco e leve. Uma ótima alternativa à camomila.
Por que você deveria tentar.
Este chá é adequado para vegetarianos e veganos. Não contém cafeína e tem um sabor limpo e leve.
2. Chá de urtiga orgânico Holland & Barrett
O sabor: Leve, suave e refrescante.
O que os consumidores pensam?
O sabor deste chá é tão fresco e leve. Uma ótima alternativa à camomila.
Por que você deveria tentar.
Este chá é adequado para vegetarianos e veganos. Não contém cafeína e tem um sabor limpo e leve.
3. Twinings Supermisturas Vitalidade
O Sabor: Com delicadas notas de urtiga, sabores refrescantes de menta e hortelã e sabor frutado de maçã e pêra, este blend de chá oferece doçura equilibrada.
O que os consumidores pensam?
Esses chás são deliciosos…. Sabor leve. É diferente do chá de menta, que costumo beber para ajudar na digestão. Eu os recomendo fortemente.
Por que vale a pena tentar.
Contém vitamina C, que ajuda a aliviar o cansaço e a fadiga.
4. Limpador Orgânico Pukka
O sabor: Uma mistura de ervas de folhas de urtiga, raiz de dente de leão e sementes de erva-doce, refrescada com hortelã e aloe vera.
O que os consumidores pensam
Este é o meu chá favorito quando estou com um pouco de preguiça. É refrescante e tem um ótimo sabor sem ser muito forte. Gosto que seja feito com ingredientes naturais e que tenha um gosto bom.
Por que você deveria tentar.
Esta mistura de ervas foi desenvolvida pelas suas propriedades de limpeza e é 100% orgânica.
5. Chá de limpeza Hannah Sillitoe
O sabor: Uma mistura suave de trevo vermelho, raiz de bardana, chá de camomila, folhas de urtiga, calêndula e trevo.
O que os consumidores pensam.
Um ótimo limpador para começar o dia. É saboroso, mas de sabor suave.
Por que você deveria tentar.
A mistura foi selecionada pela pureza e a embalagem é linda.
Na Tetique temos orgulho de sermos distribuidores dos melhores chás e infusões do país para hotelaria e lanchonetes. Nossos chás são cuidadosamente selecionados e elaborados com os melhores ingredientes para garantir um sabor excepcional e uma experiência de chá incomparável. Atreva-se a experimentar nossas opções em Tetique e leve seus clientes em uma viagem inesquecível de sabores!
Está interessado nos nossos productos? Visite a nossa loja online:
