5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá de pólvora

Teresa Bernal Dugo

26 de novembro, de 2022

Cómo hacer que el té de pólvora sepa bien

Também é conhecido por outros nomes como chá de pólvora ou chá de pérolas, vem da planta Camellia Sinensis, que é enrolada em pequenas bolas semelhantes a grânulos de pólvora, daí seu nome. Neste post vamos contar como fazer o chá de pólvora ficar gostoso.

A maior parte do chá de pólvora é produzida na província de Zhejiang, na China. Geralmente é produzido com folhas de chá verde, vai depender do tipo utilizado. A forma dada a este tipo de chá permite preservar por mais tempo os seus nutrientes e propriedades.

O chá de pólvora contém cafeína, mas a quantidade dependerá da forma como é preparado e da qualidade de suas folhas. Se forem folhas de chá Oolong conterão 40 mg de cafeína por xícara, se forem preparadas com chá preto a quantidade de cafeína por xícara será de 50 mg. Se for chá verde são 30 mg.

Como fazer o chá de pólvora ficar gostoso. Propriedades

Para saber como fazer o chá de pólvora ficar gostoso, devemos entender que por ser composto de chá verde, ele concentra quantidades de propriedades benéficas à saúde, algumas das quais o são.

Ajuda na perda de peso

Essa é uma das principais características que o chá verde possui, no caso do chá de pólvora é ainda maior. Graças ao seu conteúdo em catequinas, teanina e cafeína, ajudam a queimar gordura.

Evite diabetes

Incluir chá de pólvora em sua dieta diária ajuda a manter os níveis de glicose no sangue sob controle. Os responsáveis por isso são as catequinas e os alcalóides do chá.

Aumenta as energias

Sabendo que o chá de pólvora contém mais cafeína do que o chá verde, é uma excelente bebida matinal para dar ao corpo o impulso de energia necessário para começar o dia. Com uma xícara deste chá de pólvora você será mais eficaz e produtivo.

Mantém o sistema imunológico forte

Esse benefício vem dos antioxidantes e polifenóis que contém, que ajudam o corpo a combater infecções e a manter suas defesas elevadas.

Evite doenças crônicas

Entre as doenças que previne estão as causadas pelo colesterol, como as artérias coronárias. Graças aos seus antioxidantes.

Quais são as variedades de chá de pólvora

É importante conhecer as variedades de chá de pólvora, para que possamos saber como fazer o chá de pólvora ficar saboroso.

-Ping Shui Chinês. É o mais utilizado e o original. Possui pérolas grandes e de boa cor, ao contrário dos chás verdes japoneses, que são mais delicados.

-Esta variedade é cultivada em Taiwan e tem um aroma diferente do produzido na China. É semelhante ao Oolong fresco ou torrado, com sabor forte e terroso.

-Seu cultivo é realizado nas zonas altas do Sri Lanka. Sendo um ambiente único adquire um sabor rico.

Como fazer chá de pólvora ficar gostoso

Existem algumas receitas nas quais você pode incluir este chá verde e assim aprender como fazer o chá de pólvora ficar gostoso.

1. Chá de pólvora tradicional

É como preparar o chá verde, o segredo é a temperatura da água e o tempo de infusão, para que seu sabor não seja amargo.

Ingredientes:

-4 gramas de folhas de chá de pólvora.

-Um copo de água.

Para prepará-lo, faça assim:

1.Aqueça a água a 85º C.

2.Adicione as folhas e deixe descansar por 3 minutos.

3.Coe e beba.

Você pode infundir as folhas de chá mais de uma vez. Para obter o mesmo sabor deve-se aumentar o tempo de infusão. Comece com mais 30 segundos para cada processo de infusão.

2. Chá de pólvora com hortelã

Essa combinação é super saudável, dando o melhor em apenas um gole. Ao adicionar hortelã, você encherá a bebida de frescor, além de seus benefícios.

Ingredientes:

-Um copo de água.

-Uma colher de chá de pólvora.

-4 folhas de hortelã.

-Uma pitada de tomilho seco.

Para preparar esta bebida, siga os passos abaixo:

1.Coloque a água em um recipiente e leve ao fogo médio até ferver.

2.Abaixe o fogo e acrescente o chá.

3.Deixe ferver por 3 minutos e desligue o fogo.

4.Despeje até a metade em uma xícara e acrescente a hortelã e o tomilho. Encha o copo com mais água.

5.Deixe a bebida em infusão por 5 minutos.

6.Adoce com mel.

Você pode saborear esta bebida quente ou fria. Para melhores resultados beba uma xícara por dia.

3. Smoothie de chá de pólvora com abacate

Esta combinação é perfeita para obter uma bebida energética 100% natural. Para prepará-lo, siga estas etapas:

1.Misture meio abacate com meia xícara de chá de pólvora.

2.Beba e saboreie, de preferência de manhã ou ao meio-dia, para lhe dar aquele impulso de energia que necessita.

4. Chá de pólvora com camomila e erva-doce

Outra maneira de saber como deixar o chá de pólvora saboroso é preparar esta combinação de chá verde de pólvora, camomila e erva-doce. Excelente para quem tem problemas digestivos ou sensação de peso.

Ingredientes:

1 litro de chá de pólvora. 10 gramas de anis. 10 gramas de camomila. Como preparar: Aqueça o chá de pólvora e, antes que ferva, acrescente a camomila e o anis. Retire do fogo e deixe em infusão por 5 minutos. Sirva e beba. 4. Chá de pólvora com hortelã e gengibre A hortelã dará frescor à bebida. Ingredientes: 1 litro de chá de pólvora. 10 gramas de hortelã. Um pedaço de gengibre. Modo de preparação: Misture todos os ingredientes. Sirva e beba.