Neste post, explicaremos o que é o chá de canela , seu sabor, usos e receitas . Seus benefícios não se limitam ao chá; existem outras maneiras de consumi-lo. Entre elas, estão a desintoxicação do corpo, o auxílio na perda de peso e a redução do açúcar no sangue.
Seu aroma forte e agradável é ideal para perfumar carros, empresas, residências e escritórios. É considerado um remédio natural sempre à mão, já que seu ramo pode ser comprado em qualquer supermercado. É consumido em diversos países, incluindo México, Costa Rica, Colômbia, Estados Unidos e outros. Combina muito bem com café e chocolate quente.
Usos do chá de canela
A seguir, você aprenderá para que serve o chá de canela .
- Auxilia na digestão. O chá de canela previne gases, protege o revestimento do estômago, é benéfico para náuseas e enjoos, além de estimular os sucos gástricos e o refluxo ácido.
- Infecções bacterianas. Age contra bactérias e microrganismos nocivos ao organismo e atua como antisséptico para conservar alimentos.
- Para doenças respiratórias. É um remédio natural que trata bronquite, ajuda a expelir muco e reduz a inflamação. Chá de canela e limão é recomendado para esse fim.
- Melhora a circulação sanguínea. Se você tem má circulação nas mãos e nos pés, esta infusão é excelente, especialmente quando misturada com outras ervas, como gengibre ou cardamomo. Também previne problemas associados à má circulação, como celulite, pele seca e frieiras.
- Previne cólicas menstruais. O chá de canela ajuda a induzir a menstruação, e estudos mostram que ele alivia cólicas menstruais e controla sangramentos intensos.
- Regula o colesterol. A ação da canela ajuda a reduzir moderadamente os níveis de triglicerídeos e colesterol. Também previne o endurecimento das artérias, prevenindo doenças cardiovasculares.
- É adequado para controlar a glicemia, especialmente em casos de diabetes tipo II.
- Perda de peso. O chá de canela ajuda a perder peso porque queima gordura.
- O chá de canela e louro é bom para combater sintomas de estresse, como dores de cabeça, dor no peito, respiração difícil, tensão muscular, etc.
- Por outro lado, nas redes sociais e fóruns da internet existem depoimentos sobre o chá de canela e louro para gravidez , sendo sugerido tomar duas xícaras diariamente após a menstruação.
- Chá de canela antes de dormir ajuda a adormecer.
Contraindicações do chá de canela
As contraindicações do chá de canela são as seguintes.
Problemas de fígado
O consumo excessivo de canela pode causar danos ao fígado, pois está associado à cumarina. Este composto está presente em várias plantas e é provavelmente o que faz com que o fígado trabalhe mais, alterando sua função. No entanto, é importante ressaltar que nem todos os tipos de canela possuem a mesma proporção deste composto; a cássia apresenta a maior concentração.
Pelos motivos expostos acima, pessoas com problemas no fígado devem consultar um especialista sobre seu consumo. O chá de canela pode causar não apenas danos ao fígado, mas também reações adversas a certos medicamentos prescritos para doenças hepáticas.
Efeitos antiglicêmicos
Embora alguns estudos mostrem que a canela ajuda a regular o açúcar no sangue, outros apontam para efeitos antiglicêmicos que podem ser prejudiciais. Se você estiver tomando algum medicamento que atinja esse mesmo objetivo, isso pode causar episódios de hipoglicemia.
Alergia à canela
Outra contraindicação é que ela causa alergia à canela, principalmente ao composto cinamaldeído (que lhe confere o aroma e sabor característicos), pois pode inflamar a língua e a gengiva.
Receitas com chá de canela
Existem diversas receitas que podem ser feitas com chá de canela . Vamos dar uma olhada em algumas delas.
Chá de canela e mel
- Colocamos uma xícara de água no micro-ondas e esquentamos, ou também podemos esquentar em uma panela no fogão.
- Depois de ferver por alguns segundos, adicione uma colher de sopa de mel e meia de canela em pó (ou um pau).
- Misture bem com uma colher até que todos os ingredientes estejam combinados. Deixe descansar por 10 minutos e beba.
Chá de canela e gengibre
Para preparar este tipo de chá , são necessários primeiro os seguintes ingredientes:
- Um pau ou ½ colher de sopa de canela em pó.
- Uma redução de raiz de gengibre.
- Um copo de água.
Para prepará-lo, faça o seguinte:
- A água é aquecida sem deixar ferver.
- Adicione a canela e o gengibre. Se usar paus de canela, deixe cozinhar por 10 minutos para liberar o aroma; a água deve estar borbulhando.
- Desligue o fogo e adicione o adoçante (mel, açúcar ou qualquer outro). Se preferir, adicione algumas gotas de limão.
Chá de canela e louro
Esta combinação de chás também é ótima para controlar o peso, se consumida antes das refeições. Estes são os ingredientes:
- Um copo de água.
- Uma folha de louro.
- ½ colher de chá de canela em pó.
O preparo é simples: ferva a água com a canela e o louro por cerca de 5 minutos. Assim que estiver pronto, desligue o fogo e adicione o adoçante de sua preferência. É importante ressaltar que o louro pode ter efeitos tóxicos se consumido em excesso, por isso é recomendável incluí-lo em uma dieta balanceada e variada.
