O chá de hibisco também é conhecido em muitos lugares como chá de malva e, no norte da África, como "Karkade" ou "Karkad". Feito a partir dos cálices do Hibiscus sabdariffa, este chá é muito saudável e muito popular nas casas de chá africanas. No entanto, aqui você pode ler brevemente como preparar e usar este chá saudável e como ele pode ajudar.
Quais doenças o hibisco cura?
Vale a pena conhecer o chá de hibisco e suas propriedades medicinais . Ele é usado para fortalecer o sistema imunológico e reduzir a pressão arterial devido ao seu teor de vitamina C, flavonoides, pectina e ácidos de frutas.
O que é hibisco e para que serve?
O chá de flor de hibisco, com sua cor vermelho escuro, não só tem um sabor delicioso — seu sabor levemente ácido às vezes é comparado ao de cranberries ou groselhas — mas também é saudável e pode ajudar a tratar várias doenças.
Entre os benefícios do chá de hibisco está a redução da pressão arterial. Um estudo no qual um grupo de mulheres e homens com valores de pressão arterial entre 120 e 150 mmHg tomaram três xícaras de chá de hibisco todos os dias durante seis semanas, enquanto o grupo de comparação recebeu um placebo.
O grupo placebo conseguiu reduzir esse índice em apenas 1,3 mmHg. Esse efeito é alcançado graças a substâncias secundárias presentes no Hibiscus sabdariffa, como flavonóis e antocianinas. Elas também possuem propriedades antioxidantes, ou seja, desintoxicantes.
Você pode beber chá de hibisco para perder peso e fortalecer o sistema imunológico. Como a planta também é rica em vitamina C, acredita-se que o chá de hibisco fortaleça o sistema imunológico.
Além disso, o hibisco contém mucilagem, que alivia sintomas de resfriado, como tosse, rouquidão e dor de garganta. O chá também tem um efeito positivo nos rins.
Observação: não é recomendado beber chá durante a gravidez. e amamentando somente camomila.
Do que é feito o chá de hibisco?
Pode atingir de dois a três metros de altura e produz folhas verde-escuras com três a cinco lóbulos. As flores de hibisco medem até 15 centímetros e têm de três a cinco pétalas, amarelo-claras com um centro vermelho-escuro e um cálice externo vermelho-vivo.
Como devo tomar hibisco?
Use flores secas para o chá de hibisco. Quanto mais intensa for a cor vermelha das flores secas, mais aromático será o sabor do chá de hibisco preparado.
A cor vermelha intensa das flores de hibisco confere ao chá sua cor vermelha intensa. As pétalas secas são vermelho-escuras. Você pode comprar chá de hibisco livremente em lojas de produtos naturais, farmácias e casas de chá.
Além disso, está cientificamente comprovado que beber cerca de duas xícaras de chá por dia pode reduzir a pressão arterial. Beber mais de três xícaras por dia não é recomendado.
Que parte do hibisco é usada?
Para fazer seu próprio chá de hibisco, você precisará de um bom punhado de flores de hibisco para uma xícara de chá. Despeje água fervente sobre elas e deixe em infusão por seis a oito minutos, mas não mais, caso contrário, o chá de hibisco ficará muito amargo.
Os ácidos cítrico, málico e tartárico do chá conferem-lhe um sabor frutado e picante. Mel ou açúcar adoçam a bebida. Este chá saudável e saboroso fica delicioso tanto quente quanto frio.
O Hibiscus sabdariffa também pode ser cultivado aqui?
O hibisco africano também pode ser cultivado aqui: a malva anual pode ser semeada em uma estufa ou no parapeito de uma janela a uma temperatura de cerca de 22 graus Celsius em solo solto, rico em nutrientes e contendo argila.
Após a germinação das sementes, transplante as mudas para vasos maiores e mantenha-os a uma temperatura constante de 22 graus Celsius. Uma estufa aquecida é um bom lugar para mantê-las. Regue-as regularmente e certifique-se de que recebam luz suficiente. Podar a planta a tornará mais compacta.
Como o Hibiscus sabdariffa é uma planta de dias curtos, ele só floresce no outono, quando o dia não ultrapassa doze horas. Assim que as sépalas vermelhas e carnudas começam a florescer, elas podem ser secas em local aquecido e ventilado e usadas para fazer chá.
Qual é o gosto da flor de hibisco?
O chá de hibisco preparado pode ser complementado com um pouco de gengibre ou hortelã fresca. Este chá é uma fonte de vitamina C quando preparado com chá de rosa mosqueta. Este chá é frequentemente usado em muitas misturas de chás de frutas por seu sabor aromático e cor vermelha.
Durante os meses de verão, o chá gelado de hibisco serve como uma opção refrescante.
Dica: Se você misturar o chá de hibisco orgânico gelado com água mineral, espremer um limão ou lima e adicionar algumas folhas de erva cidreira, alecrim ou hortelã , será ideal para matar a sede em dias quentes.
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