Tétique Receita de bolachas em forma de botão

Jessica Calle
Galletas botón Galletas botón

Hoje na Tétique trazemos para vocês uma receita super original para fazer biscoitos em formato de botão. A receita é super simples, porém o resultado é apetitoso e divertido. Se você tem filhos em casa, experimente fazer esses biscoitos engraçados com eles. 

Ingredientes: 

-200g de farinha de trigo 

-100 gr de manteiga 

-80 gramas de açúcar mascavo 

-2 gemas 

-2 colheres de chá de cacau pitada de sal baunilha 

Preparação: Bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro. Acrescentamos manteiga amolecida em temperatura ambiente, uma pitada de sal e um pouco de baunilha e misturamos muito bem. 

Vamos acrescentando a farinha aos poucos, amassando melhor com um garfo. Ao terminar dividimos a massa em duas partes e numa delas colocamos o cacau. Misturamos bem, criamos bolinhas e embrulhamos em filme plástico. Colocamos na geladeira por cerca de 30 minutos. 

Tiramos a massa, esticamos em pequenas partes, pois com o calor fica um pouco mais complicado, até atingir uma espessura de uns 5 mm. 

Com um copo pequeno criamos nossos botões e fazemos as bordas do botão com um copo menor, ou com a tampa de uma garrafa de suco de vidro. Fazemos os furos com canudo. 

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até os biscoitos ficarem dourados (cerca de 20 minutos). 

Depois de assados ​​os biscoitos, só precisamos preparar a bebida que os acompanhará. Nossa sugestão, principalmente quando há crianças em casa, é fazer com uma infusão suave de Tétique orgânica como a camomila. Mas você também pode tomar uma infusão de Rooibos, adequada para todas as pessoas. Os adultos podem tomar o pequeno-almoço ou lanche com chá preto, o seu preferido em qualquer uma das suas variedades. 

Bom proveito! 

Tétique – Tea and Chas Boutique em colaboração com Geniava Photos, profissional em Fotos de histórias de amor, Comida e Família.