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Receita Tétique de biscoitos em forma de botão
Hoje em Tétique trazemos-lhe uma receita super original para fazer biscoitos na forma de botões. A receita é super simples, no entanto, o resultado é apetitoso e divertido. Se você tem filhos em casa, você tem que tentar elaborar com eles esses biscoitos engraçados.
Ingredientes:
- 200 gr de farinha de trigo
- 100 gr de manteiga
- 80 gramas de açúcar mascavo
- 2 gemas de ovos
- 2 colheres de chá de cacau pitada de sal baunilha
Preparação: Nós batemos as gemas com o açúcar até ficarem pálidas. Nós adicionamos manteiga macia à temperatura ambiente, uma pitada de sal e um pouco de baunilha e misture bem.
Vamos gradualmente adicionando a farinha, amassando-a melhor com um garfo. Quando acabamos dividimos a massa em duas partes e em uma delas adicionamos cacau. Nós misturamos bem, criamos bolas e as embrulhamos em filme plástico e colocamo-las no frigorifico durante cerca de 30 minutos.
Tiramos a massa, esticamos em pequenas partes, pois com o calor torna-se um pouco mais complicado, até atingir a espessura de cerca de 5 mm.
Com um copo pequeno criamos os nossos botões e as bordas do botão fazemos com um copo mais pequeno, ou com a tampa de uma garrafa de suco de vidro. Os buracos são feitos com uma palha.
Nós cozemos em um forno pré-aquecido a 180 ºC até que os biscoitos estejam dourados (cerca de 20 minutos).
Assados os biscoitos, só nos falta preparar a bebida que os acompanhará. Nossa sugestão, caso tenha crianças em casa é fazê-lo com uma suave infusão ecológica Tétique de camomila. Mas também podem tomar uma infusão de Rooibos, adequado para todas as pessoas. Os adultos podem tomar café da manhã ou lanche com um chá preto, o seu favorito em qualquer uma das suas variedades.
Bom apetite!
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