10 sabores de té de otoño que debes probar este otoño

Teresa Bernal Dugo

03 de novembro, de 2022

No outono o clima é fresco e é possível ver como as árvores vão despertando aos poucos, mostrando suas cores amarelas e laranja. Mas também é o momento perfeito para saborear chás quentes e picantes. Neste post você aprenderá sobre 10 sabores de chá de outono que você deve experimentar neste outono.

1. Chá Earl Grey

A melhor versão deste chá de outono é quando misturado com casca de laranja bergamota, obtendo um rico sabor cítrico que realça o sabor do chá preto. Se pretende maior relaxamento num ambiente outonal, o melhor é acompanhá-lo com uma rodela de limão e um pouco de leite.

Beba de preferência pela manhã junto com o café da manhã para aproveitar os efeitos da cafeína e começar um novo dia cheio de energia. Pode ser bebido com água ou leite, sempre ao gosto individual.

2. Chá Pu-erh de outono

O chá Pu-Erh ou chá vermelho tornou-se muito popular em Espanha, graças às suas propriedades diuréticas e medicinais. Pelo seu sabor terroso, doce e tostado, é um companheiro ideal nesta época do ano que se saboreia com prazer.

Possui propriedades digestivas excelentes para quebrar a gordura quando comemos grandes refeições. Para quem está começando a consumir este chá recomendamos que comece com variedades jovens e suaves ao gosto ocidental, os mais veteranos escolherão os sabores poderosos e robustos.

3. Chá verde

No outono você pode combinar o chá verde com gengibre e limão. Esta combinação perfeita de chá de outono oferece propriedades que fortalecem o sistema imunológico e combatem vírus e bactérias. Além disso, o limão é uma rica fonte de vitamina C e antioxidantes que dão energia ao corpo e limpam as toxinas.

Aqui está uma receita deliciosa de chá verde, laranja, gengibre e leite.

Ingredientes:

-Uma raiz de gengibre.

-Um saquinho de chá verde.

-1 fatia de laranja.

-125 ml de água.

-2 colheres de sopa de leite.

-Duas colheres de sopa de mel.

Siga estas etapas para prepará-lo:

1.Em um recipiente, aqueça o leite e a água e acrescente as 2 colheres de chá de mel.

2.Quando a água estiver quente, mergulhe o saquinho de chá.

3.Em seguida, adicione o gengibre e a rodela de laranja.

4.Aqueça por um minuto e mexa.

5.Preparar! Você pode beber agora.

4. Chá de outono Rooibos com cúrcuma e limão

Se você gosta de sabores cítricos, certamente ficará fascinado pelo chá Rooibos com cúrcuma e limão. Rooibos é um chá natural muito popular, pode até ser bebido com total confiança durante a gravidez, pois não contém cafeína.

Ao combinar estes três elementos conseguimos obter uma série de propriedades que beneficiam o corpo. Por exemplo, para evitar resfriados, o limão é excelente, pois contém vitamina C. A cúrcuma ajuda a desintoxicar o corpo, o melhor é que mantém o corpo aquecido nos dias frios.

5. Rooibos com baunilha

O Rooibos é natural e não contém cafeína, o que o torna uma infusão calmante e excelente para o outono. Possui antioxidantes, regula o açúcar no sangue e aumenta as defesas do organismo. Enquanto isso, a canela melhora a digestão, alivia as náuseas e previne a prisão de ventre.

O sabor da baunilha combina perfeitamente com o clima de outono, sendo esfumaçado e doce. Com o Rooibos você obtém uma bebida cremosa e doce, ideal para saborear nas tardes frias. Além disso, por não conter açúcar nem teína, pode ser consumido regularmente.

6. Chá de Outono Genmaicha

Quando se combinam chá e arroz, consegue-se uma infusão amarela, com certa adstringência e algumas notas vegetais. No Japão costuma-se beber após as refeições e no final da tarde, pois contém muito pouca teína que não prejudica o sono.

O chá Genmaicha é perfeito para o outono, sua mistura de chá verde com arroz torrado é uma boa opção para beber quando você quer repor as energias após um árduo dia de trabalho.

7. Chá Chai

Chai é outro chá de outono, é preparado com canela, gengibre, cardamomo, pimenta, cravo e chá preto. Juntamente com suas espécies, fornece uma grande quantidade de antioxidantes e fitoquímicos que fortalecem o sistema imunológico. O gengibre também atua nas defesas do organismo, e a pimenta-do-reino alivia o resfriado extremo, principalmente quando você está resfriado.

O aroma picante brinca com as papilas gustativas e o sabor doce e persistente é saboroso. Beba este chá como é típico da Índia, acrescentando leite, para torná-lo um delicioso chai latte.

8. Chá de outono de equinácea

Quando as nossas defesas estão baixas recorremos às bebidas quentes para combater o frio, são sempre benéficas para a nossa saúde. A Equinácea é uma planta que em forma de chá é excelente na produção de glóbulos brancos, que auxiliam no combate a infecções. Beber ajuda a combater vírus, bactérias e fungos.

9. Chá de garra de gato

A planta unha de gato possui propriedades que aumentam as defesas do organismo. Por conter isopteropodina e ácido clorogênico, fortalece ainda mais o sistema imunológico, permitindo-lhe combater gripes e resfriados.

10. Chá preto Gandhi Quando chega o outono, as baixas temperaturas obrigam a preparar um chá quente. Que melhor maneira de ver as folhas caírem com um delicioso chá preparado com chá preto, canela, gengibre e laranja. Um conjunto de espécies que lhe darão energia e aumentarão o seu sistema imunitário.