Benefícios do chá Honeybush: ingredientes e efeitos colaterais

Luis Chavez

05 de dezembro, de 2022

Sua infusão é feita a partir da árvore Cyclopedia, que tem sabor semelhante ao Rooibos, porém é mais leve. Também chamado de Honey Bush por seu aroma de mel. Foi usado como remédio na África do Sul, de onde vem. Neste post você conhecerá os benefícios do chá Honeybush, ingredientes e efeitos colaterais.

Existem estudos científicos que afirmam que beber a sua infusão traz grandes benefícios à saúde, a curto e longo prazo. Também é conhecido por outros nomes como Heuningbos, chá da montanha e bergtee. Devido às suas grandes propriedades medicinais e terapêuticas, ganhou grande popularidade em todo o mundo.

Benefícios do chá de Honeybush. O que é?

Para compreender os benefícios do chá Honeybush, é necessário saber que seu arbusto é nativo das partes oriental e ocidental da África do Sul. O chá Rooibos e Honeybush estão intimamente relacionados, porque ambos pertencem à família Fabaceae. A espécie da qual o Honeybush faz parte é a Cyclopedia.

Esta planta pode atingir uma altura de até 3 metros. Suas flores são amarelo-claras, seu cheiro e sabor são adocicados, semelhantes ao mel. Porém, não contém cafeína e possui grande quantidade de minerais como ferro, zinco e cálcio.

Receitas de chá de Honeybush

Abaixo estão algumas receitas com chá bergtee.

Chá de mel tradicional

O sabor do chá Honeybush é natural, doce, semelhante ao mel e sua cor varia do rosa ao vermelho forte. Pode ser consumido com leite e açúcar, mas se preferir o sabor natural é melhor consumi-lo puro e sem acrescentar nada.

Geralmente é misturado com outras bebidas para aproveitar seu sabor e cor, por exemplo, é feito com sucos ou como chá frio. Ele vem em diversas apresentações, como: em saquinhos, fios ou engarrafados e você encontra em lojas de produtos naturais ou de ervas. Para prepará-lo, faça o seguinte:

Num bule, coloque 4 ou 6 fios de chá de erva-de-mel (isto equivale a 2 ou 3 colheres de sopa por litro de chá). Assim que a água ferver, adicione os fios e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Então beba.

Chá de Honeybush com canela e frutas cítricas

Para continuar aproveitando os benefícios do chá de erva-de-mel e dos cítricos que ele contém, esta receita é muito refrescante para usar nos dias quentes.

Ingredientes:

-Casca de meio limão.

-Um pau de canela.

-Casca de meia laranja.

-1 litro de água mineral.

-4 colheres de sopa de mel ou açúcar de cana.

-Uma colher de chá de erva-de-mel.

Modo de preparação:

1.Numa panela com 500 ml de água, coloque a canela, o mel e as cascas de limão e laranja.

2.Deixe ferver por 20 minutos.

3.No restante da água, faça a infusão do chá de erva-de-mel.

4.Quando ambas as infusões estiverem frias, coe-as e misture-as em um recipiente.

5.Adicione o suco de uma laranja e meio limão.

6.Você pode adicionar gelo e rodelas de limão.

Pudim de mel

Esta receita é uma opção para dar às crianças.

Ingredientes:

-Uma xícara de leite.

-4 ovos.

-½ xícara de açúcar.

-1 xícara de chá de melaleuca.

-Doces para decoração.

Modo de preparação:

-Adicione o leite com o açúcar e a infusão.

-Bata os ovos e adicione à mistura.

-Em uma forma, coloque o caramelo no fundo e acrescente o pudim.

-Cozinhe em banho-maria no forno por 45 minutos.

-Retire do forno e deixe esfriar.

Existem também outros ingredientes para fazer um delicioso chá de Honeybush.

Efeitos secundários

Aparentemente não tem efeitos colaterais, por isso pode ser bebido todos os dias, até 3 vezes. Ainda não existe conhecimento suficiente sobre a gravidez e a amamentação, por isso é aconselhável evitá-lo.

Benefícios do chá Honeybush

A seguir, detalharemos alguns dos principais benefícios do chá Honeybush.

Fortalece o sistema imunológico

O chá Honeybush contém alto teor de antioxidantes, que incluem compostos fenólicos, que fortalecem o sistema imunológico, protegendo o corpo do estresse oxidativo, que danifica as células. Esta propriedade de combate ao estresse oxidativo o torna um grande aliado contra o envelhecimento.

Previne o desenvolvimento de doenças crônicas

Existem estudos que indicam que os compostos fenólicos do mel reduzem a inflamação, protegendo assim contra doenças crónicas como a doença de Crohn ou a doença de Ell. Isto foi demonstrado num estudo de 2010 em que as células intestinais inflamadas foram aliviadas a curto prazo.

Alivia os sintomas da menopausa

Por possuir propriedades fitoestrogênicas, comporta-se como o estrogênio, sendo eficaz no alívio dos sintomas da menopausa na mulher. Além disso, essas propriedades são úteis na proteção contra osteoporose, doenças cardíacas e certos tipos de câncer.

Previne o crescimento do tumor

Outro benefício do chá Honeybush é o seu efeito na inibição do crescimento de tumores. Nos estudos realizados, constatou-se que o chá verde é o que mais aparece e o segundo é o chá da montanha.

Ajuda a combater o diabetes

Seu conteúdo de pinitol ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, tornando-o eficaz no alívio dos sintomas do diabetes. Pinitol tem efeitos semelhantes aos da insulina e é considerado um bom medicamento para diabetes.

Melhora a saúde óssea

As propriedades do chá de honeybush beneficiam o metabolismo ósseo. Estudos em tubos de ensaio sugerem que os compostos mangiferina e hesperidina, presentes no chá, promovem esse metabolismo.

A mangiferina impede a formação de osteoclastos, o que por sua vez impede a quebra do tecido ósseo. Por outro lado, a hesperidina estimula a recuperação óssea, ou seja, previne danos oxidativos aos osteoblastos.

Na Tetique nos esforçamos para oferecer uma grande variedade de chás com benefícios únicos e sabores deliciosos. Além do chá Honeybush, também temos outras opções que proporcionam benefícios semelhantes à saúde.

Por exemplo, o nosso chá Rooibos é rico em antioxidantes e tem sabor doce e frutado, sem conter cafeína. Da mesma forma, o chá de erva mate também é uma excelente opção para quem procura uma bebida estimulante e rica em antioxidantes. Ambas as opções, como o chá Honeybush, podem ajudar a reduzir a inflamação, apoiar a saúde do coração e melhorar a qualidade do sono.

Além disso, na Tetique também temos uma variedade de chás verdes, pretos e brancos, cada um com propriedades benéficas e sabores únicos.

Resumindo, se procura uma bebida saudável e deliciosa, não precisa se limitar ao chá Honeybush. Na Tetique, temos uma grande variedade de chás para escolher, todos com benefícios exclusivos para a saúde. Descubra hoje a nossa coleção e encontre o seu novo chá favorito!