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O chá preto e o café protegem contra doenças cardíacas
Quem não gostaria de beber café sem arrependimentos? Considerando muitas opiniões que se ouve sobre o consumo de café e as suas possíveis doenças cardiovasculares, acidente vascular cerebral e outras doenças, de acordo com um estudo recentemente revelado mostra que o chá ecológico e o e café são bons para o coração. O estudo inclui mais de 37.000 pessoas que mostram que o consumo moderado de café e consumo de chá preto eles podem ajudar a reduzir significativamente o risco de doença cardíaca.
Durante 13 anos, os pesquisadores analisaram dados sobre o consumo de chá e café dos participantes do estudo do Centro Médico da Universidade de Utrecht (Holanda), uma vez que verificaram possíveis ligações entre a ocorrência de doenças cardíacas e mortes neste grupo de pessoas.
O resultado mais evidente foi o dos consumidores de chá preto porque quem bebe entre três e seis chávenas de chá preto diariamente, tem uma redução de 45 por cento de risco de morrer de doença cardíaca do que alguém que bebe menos de uma chávena de chá por dia. Com o aumento do consumo de chá (mais de seis chávenas por dia), o risco é reduzido para 36%.
Mas o estudo também mostrou resultados positivos para os consumidores de café, já que aqueles que bebem duas a quatro chávenas de café por dia reduzem o risco de doença cardíaca pelo menos em 20%. Assim, o efeito não é tão forte quanto nos bebedores de chá, mas ainda há resultados positivos claramente presentes.
Os pesquisadores também estudaram que o consumo forte de chá ecológico e o café não aumentam o risco de acidente vascular cerebral, como outras fontes o supõem.
Será que no entanto, os efeitos positivos são menores nos consumidores de café, do que nos consumidores de chá biológico? Deve-se ter em mente que os cientistas só podem especular. Talvez os consumidores de café fortes eram provavelmente mais imprudentes com a sua saúde, fumam mais, consomem mais sal, mas deve-se ressaltar que, em geral, eles tiveram níveis mais elevados de colesterol e açúcar no sangue, do que os consumidores de chá. No entanto, os consumidores de chá e café podem ficar mais calmos, já que na verdade o chá e o café têm muitos benefícios para a nossa saúde.
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