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5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá Honeybush
Há cada vez mais adeptos de chás e infusões, a sua popularidade está a crescer e um deles é o chá Honeybush, que é feito a partir das flores de uma árvore melífera sul-africana. Tem sabor semelhante à infusão de Rooibos, mas seu aroma e sabor apresentam notas frutadas e de mel. Neste post você aprenderá como fazer o chá Honeybush ficar gostoso.
Devido ao seu sabor característico, pode ser misturado com outras ervas, leite, sucos de frutas ou bebido frio. Porém, sua popularidade não se deve apenas ao sabor, mas também aos inúmeros benefícios e benefícios nutricionais. Sua cor varia do rosa ao vermelho intenso.
Para que é usado o chá de erva de mel?
Os benefícios do chá de honybush são muitos, ele vem do arbusto Cyclopia, também chamado de honeybush. Existem estudos que mostram que o seu consumo regular proporciona benefícios à saúde, a curto e longo prazo. Mencionaremos aqui alguns motivos para entender como fazer o chá Honeybush ficar saboroso.
Evite radicais livres
Graças aos seus antioxidantes, especificamente compostos fenólicos, protegem o sistema imunológico. Previne o estresse oxidativo, causado pelos radicais livres. Consumi-lo regularmente ajuda a retardar o envelhecimento.
Evite condições inflamatórias
Há evidências que indicam que a ação dos fenólicos reduz a inflamação causada pelas doenças que a causam, como a doença de Crohn e a doença de Ell.
Alivia os sintomas da menopausa e previne doenças
Os compostos fitoestrogênicos agem como o estrogênio, sendo eficazes no alívio dos sintomas da menopausa. No entanto, estes compostos também podem combater doenças como a osteoporose, doenças cardíacas e alguns cancros relacionados com hormonas.
Previne o crescimento do tumor
O chá Honeybush tem efeitos no desenvolvimento de tumores, inibindo-os. Num estudo, o chá verde liderou em termos de efeitos, mas foi o extrato da árvore do mel que alcançou 90% de inibição do tumor.
Ajuda a combater infecções
Suas propriedades antivirais e antibacterianas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, combatendo eficazmente as infecções. Acredita-se que alivia infecções brônquicas e é usado no tratamento da tosse.
Evite diabetes
O pinitol é um composto contido no chá de erva-de-mel e, segundo estudos científicos, ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Isso porque tem efeitos semelhantes aos da insulina, por isso é considerada no tratamento do diabetes.
Outro chá que também está associado a evitar o diabetes é o chá verde. O chá verde e o chá Honeybush são duas infusões que compartilham benefícios semelhantes na prevenção do diabetes. Ambas as variedades contêm compostos antioxidantes e polifenóis que podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina.
O chá verde, amplamente reconhecido pelas suas propriedades para a saúde, contém catequinas, que podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Estudos sugeriram que o consumo regular de chá verde pode melhorar o metabolismo da glicose e promover um melhor controlo da pressão arterial. Portanto, comprar chá verde é uma excelente opção se você procura algo além do chá Honeybush.
Como fazer o chá Honeybush ficar gostoso
Nesta seção ensinaremos como fazer o chá Honeybush ficar saboroso com 5 receitas diferentes e fáceis de fazer.
1. Chá tradicional de erva de mel
O chá de honeybush perfeito é preparado assim: adicione 2 ou 3 colheres de sopa de folhas de chá a um litro de água quente. Abaixe o fogo e deixe em infusão por 20 minutos. Sirva e beba. Recomendamos servi-lo em uma boa xícara de chá.
2. Chá de Honeybush, com frutas cítricas e canela
Esta infusão é muito nutritiva, tem propriedades de erva de mel e frutas cítricas.
Ingredientes:
-Casca de meio limão.
-4 colheres de chá de mel.
-Um pedaço de meio limão.
-Suco de 1 laranja.
-Suco de ½ limão.
-Casca de meia laranja.
-1 litro de água mineral.
-Uma colher de sopa de erva de mel.
-Cubos de gelo.
Como preparar:
1.Coloque em um recipiente: meio litro de água onde irá adicionar a canela, o mel, o limão e a casca da laranja.
2.Deixe ferver por 20 minutos.
3.Deixar esfriar.
4.Adicione o restante da água com o preparado.
5.Coe e acrescente o suco de limão e laranja.
6.Adicione o gelo e algumas rodelas de laranja.
Na Tétique temos o orgulho de lhe oferecer os melhores chás e infusões orgânicas do país. Temos o compromisso de fornecer produtos da mais alta qualidade, cultivados de forma sustentável e sem o uso de pesticidas ou produtos químicos nocivos.
Trabalhamos em estreita colaboração com produtores e produtores locais, selecionando cuidadosamente folhas de chá e ervas para garantir a sua frescura e pureza. A nossa paixão pelo chá reflete-se em cada chávena, onde poderá desfrutar de sabores autênticos e naturais.
3. Pudim de chá de mel
Esta receita é ideal para crianças, pelo seu sabor doce e agradável. Não contém cafeína e é uma opção muito nutritiva porque:
-Ajuda você a adormecer facilmente.
-Aumenta as defesas.
-Possui vitaminas e minerais.
-Alivia problemas respiratórios.
Ingredientes:
-Uma xícara de leite.
-½ xícara de açúcar.
-4 ovos.
-Uma xícara de chá
Como preparar:
1.Ferva o leite com o açúcar e a infusão de erva-de-mel.
2.Bata os ovos e junte-os à mistura anterior com o leite.
3.Espalhe caramelo no fundo de uma forma.
4.Despeje a mistura e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos.
5.Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
4. Mel com leite
Você vai adorar esta receita, poderá desfrutar do seu sabor adocicado. Como não contém cafeína você pode beber várias vezes.
Ingredientes:
-Uma xícara de leite.
-5 gramas de chá de erva-de-mel.
-1 colher de sopa de mel.
Modo de preparação:
1.Infundir o chá de erva-de-mel em água a 87º C.
2.Adicione mel e leite.
3.Use a lanceta da cafeteira para fazer espuma.
4.Despeje o chá e em seguida acrescente a espuma de leite.
5.Beba e aproveite.
Na Tétique não oferecemos apenas chá Honeybush, mas também uma grande variedade de infusões de ervas e frutas. Nossa seleção inclui opções deliciosas e reconfortantes, perfeitas para qualquer ocasião.
Se procura relaxar e acalmar os sentidos, recomendamos a nossa popular infusão de camomila orgânica. Com o seu suave aroma floral e propriedades relaxantes, é o companheiro ideal para desfrutar de momentos de tranquilidade e descanso.
Para quem deseja uma infusão com toque picante e revitalizante, nossa infusão de gengibre é uma excelente opção. O gengibre é conhecido por suas propriedades estimulantes e digestivas, e seu sabor característico confere um toque vibrante a cada gole.
E se procura algo refrescante e revitalizante, a nossa infusão de menta poejo é perfeita. O Poejo oferece um sabor refrescante e mentolado, ideal para saborear como bebida quente ou fria a qualquer hora do dia.
5. Cupcakes com erva de mel, baunilha e canela
Aqui está esta deliciosa receita de cupcakes com chá de mel, uma verdadeira delícia!
-2 saquinhos de chá de melaleuca.
-75ml de leite.
-Um ovo.
-63 gramas de farinha de pastelaria.
-60 gramas de farinha de trigo.
-55 gramas de manteiga sem sal.
-Uma pitada de fermento.
-113 gramas de cal.
Modo de preparação:
1.Aquecemos o leite e adicionamos os saquinhos de chá de canela, baunilha e erva-de-mel.
2.Cobrimos com filme plástico.
3.Deixe de molho bem por 30 minutos.
4.Pré-aqueça o forno a 180º.
5.Misture a manteiga com o açúcar até ficar homogêneo.
6.Adicione os ovos e misture.
7.Peneiramos as farinhas e o fermento e adicionamos à manteiga.
8.Enchemos 2/3 das cápsulas e levamos ao forno por 25 minutos.
9.Quando estiverem prontos, retire-os do forno e deixe esfriar.
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