O que são mocktails? Chás para fazer mocktails

¿Que son los mocktails? Los tés para hacer mocktails

É realmente interessante como a inovação em torno de chás motiva-nos a desenvolver e conhecer uma maior variedade de opções. Tal é o caso dos mocktails, uma combinação particular que pode ser realizada com café e infusões de plantas. A idéia é combinar ingredientes diferentes para obter um delicioso cocktail sem álcool. Perfeito para compartilhar numa conversa ou reunião, sem qualquer bebida no meio.

Os cocktails sem álcool é tendência, pois há muitas pessoas que não podem tomar álcool e, além disso, dispensar o álcool é mais saudável e seguro, quando estamos em dieta, quanto temos que cuidar da nossa saúde ou manejar o volante. É assim que nascem os mocktails.

A palavra mocktails resulta da combinação entre imitação e coquetel, ambos escritos em inglês. Na verdade, é tanta a sua popularidade que eles se tornaram parte de cafés, bares, restaurantes e cocktails. Trata-se então de oferecer uma proposta distinta e encorajar-se a experimentar diferentes sabores. Uma das razões pelas quais essas bebidas estão na moda é porque é uma opção completamente saudável.

O melhor é que eles podem ser combinados diferentes categorias de chás orgânicos para torná-lo ainda mais saudável, com variedades que vão desde os antigos, até o chá azul ou o chá vermelho. Estes são então misturados com refrigerante, sucos ou frutas variadas.

Na verdade, a elaboração de moscktails é um novo desafio para os baristas que devem ser habilidosos e criativos criando  fórmulas deliciosas. Atualmente, o Mocktail de chá chai e o lychees com Milky Ooolong são alguns dos mais consumidos, pois a sua elaboração é muito simples e, primeiro, personalizada ao gosto dos utilizadores.

Mocktails de chá chai

O sabor do Mocktails do chá chai é uma combinação que pode ser degustada fria ou quente, pois de ambas as maneiras é rica. A ideia é combinar chá-preto, água, leite, cravo, sementes de funcho, cardamomo, gengibre e canela. O gelo não pode faltar para preparar esta mistura e o adoçante é opcional. É então sobre fazer uma mistura de todos os itens acima num agitador. 

Mocktails com lychees e Oolong

Particularmente o Mocktails de lychees e Oolong é bastante popular por seus sabores orientais. Os ingredientes são muito simples, pois é apenas lychees, Chá Oolong, lima, água com gás ou refrigerante e gelo. A idéia é preparar os ingredientes da maneira correta, para depois levá-los ao agitador.

A partir disso, uma bebida deliciosa e refrescante é obtida num curto espaço de tempo. A apresentação nesta categoria de bebidas também é de grande importância. Por isso, não a Devemos Deixar de lado. Os mocktails feitos à base de chá são realmente uma escolha saudável e que surpreenderá sempre  aqueles que a provam.

Particularmente em Tétique temos ingredientes como o chá chai ou chá oolong ecológicos para a sua preparação. Em formatos variados para facilitar o seu processo criativo e poder desfrutar dos seus cocktails sempre que lhe apetecer.

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