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Os chás e infusões mais populares para o sector da hotelaria e restauração - Tétique
Hoje em dia, os chás e as infusões são bebidas muito consumidas e saudáveis, apresentando vários sabores, o que os torna requintados para diferentes paladares. Em Espanha o mercado destes produtos cresce cada vez mais, especialmente na indústria hoteleira. Neste artigo falaremos sobre os chás e infusões mais consumidos pela indústria hoteleira – Tétique.
A Espanha não é um país com tradição em bebidas à base de chá, pois até poucos anos atrás as infusões estavam apenas ligadas à saúde. Porém, hoje já existem estabelecimentos especializados neste tipo de bebidas. Desta forma, divulga-se o seu consumo natural e saudável. Numerosos negócios, incluindo restaurantes, cafés, etc., encontrados nas cidades espanholas, contribuíram para a popularização do chá e, com ele, das infusões.
Dados importantes sobre os chás e infusões mais consumidos pela indústria hoteleira
Em Espanha, o café foi a bebida mais consumida, se falarmos dos chás e infusões para hotelaria mais consumidos. Contudo, os chás e infusões eram populares em outras regiões, por exemplo, na Inglaterra.
Os tempos mudaram, pois hoje em dia cada vez mais se consome em cafés e bares, já não é só pedir um café, agora os chás e infusões estão incluídos nos menus, com o objetivo de dar um sabor diferente ao paladar.
O crescimento das vendas de chás e infusões nos principais estabelecimentos disparou 6,5%. Este impulso dado a estes produtos deve-se ao facto de nos últimos anos, segundo especialistas da área, ter havido grande inovação neste sector. É o caso, por exemplo, do chá vermelho, do chá verde e dos seus grandes benefícios para a saúde.
Esses produtos se tornaram um acessório de hospitalidade que qualquer empresa gostaria de adquirir. Além disso, os consumidores dessas bebidas irão a esses estabelecimentos em busca de sua bebida preferida no cardápio, espaço ocupado não só pelo café, mas também ampliado por chás e infusões.
Um facto muito importante é que a produção mundial de chá aumentou entre 2001 e 2014 em 77%. Os países que mais produzem estes produtos são China, Turquia, Índia, Quénia, Sri Lanka, Irão e Vietname. E os países que mais os consomem são: Grã-Bretanha, Irlanda, Turquia, Nova Zelândia, Rússia, Polónia, Marrocos, Arábia Saudita e Japão.
Razões para incluir os chás e infusões mais consumidos pela indústria hoteleira
A seguir, você conhecerá alguns dos principais motivos para incluir os chás e infusões mais consumidos pela indústria hoteleira.
• Bebidas muito populares entre os jovens. Como já referimos, o consumo destas bebidas tem aumentado ao longo do tempo. Na verdade, seu consumo é uma tendência, principalmente entre os mais jovens. Leve isso em consideração, pois se você não tiver essa alternativa em seu negócio, certamente perderá clientes com menos de 30 anos.
• Oferecer alternativas em chás e infusões. É importante fornecer outras variedades aos consumidores. Não só oferecem café, mas também incluem um cardápio com diversas infusões. Atualmente este setor tem muita concorrência, daí a necessidade de outras alternativas em chás e infusões.
• Oferecer qualidade. Dar ao cliente a oportunidade de experimentar diferentes sabores de chás e infusões melhora sua experiência com essas bebidas. Por exemplo, tome infusões de frutas vermelhas, infusão de rooibos, etc., não apenas bebidas clássicas. Também é importante que os funcionários aprendam a maneira adequada de prepará-los. É assim que serão oferecidos ao cliente outros aromas, sabores, cores e até a forma como são servidos.
• Saúde e bem-estar. Outra razão para incluir os chás e infusões mais consumidos pela indústria hoteleira é a possibilidade de oferecer produtos ecológicos e saudáveis. Talvez seja mais importante do que o fato de ser uma tendência. Cada vez mais consumidores estão inclinados ao bem-estar e à saúde. Por exemplo, alguns dos benefícios que proporcionam são relaxantes, antioxidantes, diuréticos, etc.
É importante incluir nos nossos menus diversos sabores e aromas de chás e infusões biológicas para os nossos clientes. É assim que lhe daremos um serviço de boa qualidade, corresponderemos às nossas expectativas e aos nossos objetivos.
Alternativas aos chás e infusões mais consumidos para hotelaria
A necessidade de produtos mais saudáveis levou os espanhóis a procurar outras alternativas ao café. Por isso, o consumo de chás e infusões tem aumentado tanto em casa quanto em bares e cafés.
Esse aumento pode ser devido à influência de outras culturas que costumam consumir essas bebidas. Além disso, foram adotadas crenças de que tanto os chás quanto as infusões não são prejudiciais à saúde ou, pelo menos, em menor grau que o café. Os bules também viraram tendência, criando ambientes descontraídos e descontraídos para seus clientes. Vamos conhecer as variantes de chás e infusões mais consumidas para a hotelaria.
Chá preto
O chá preto é o mais popular em nossa cultura ocidental. É consumido tanto em saquinhos quanto em fios, seu sabor e propriedades são muito concentrados. Entre seus benefícios: sensação de saciedade, baixo teor calórico, rico em proteínas e por isso é estimulante.
Na Tétique orgulhamo-nos de oferecer uma grande variedade de chá preto para todos os amantes desta infusão clássica. O nosso catálogo conta com uma seleção cuidadosamente escolhida dos melhores chás pretos, de diversas regiões do mundo.
Do Chá Preto-Canela BIO, o conhecido Café da Manhã Inglês, ao Chá Preto Chai, conhecido por seu sabor rico e robusto.
Quer prefira saborear um chá preto puro e tradicional, ou opte por opções aromatizadas com frutas, especiarias ou flores, na Tétique encontrará o chá preto perfeito para si.
Chá verde
É considerado um chá verde saudável, pois possui muitas propriedades benéficas para a saúde. Também vem em duas apresentações, em bolsa ou em fios. A intensidade alcançada dependerá do tempo que a bolsa ou os fios ficam no líquido. É antioxidante, diurético, purificante e antioxidante.
Descubra a nossa grande variedade de chás verdes na Tétique. Dos clássicos e refrescantes aos mais requintados e saborosos. Temos de tudo, desde Chá Verde Jasmim até Chá Verde Sencha. Encontre o seu chá verde perfeito e desfrute do seu sabor e benefícios para a saúde.
Chá branco
Segundo os especialistas, o chá branco é o mais delicioso de todos os chás. Para o seu preparo não se utilizam folhas de chá, mas sim os brotos tenros. Diz-se que a parte mais jovem da planta está bêbada.
Na Tétique oferecemos-lhe uma grande variedade de chás brancos. Descubra sua delicadeza e sabor único em cada xícara. Dos brancos puros aos blends aromatizados, temos opções para todos os gostos, desde o Chá Branco Gengibre-Limão ao Chá Branco Pai Mu Tan. Venha explorar o nosso mundo de chás brancos.
Chá vermelho
Apresenta cor avermelhada, sabor intenso e terroso. O chá vermelho é considerado o chá dos imperadores. Sua popularidade aumentou devido à sua função de queimar gordura, por isso foi incluída nos cardápios de bares e cafés.
Na Tétique temos uma grande variedade de chás vermelhos para satisfazer o seu paladar. Descubra a riqueza e profundidade de sabores dos nossos chás vermelhos. Do clássico chá vermelho Pu Erh a misturas inovadoras como Desire Body, convidamos você a explorar e desfrutar de nossas opções exclusivas de chá vermelho.
Camomila
A camomila é considerada uma infusão digestiva por excelência. Na Espanha é muito consumido e está sempre no cardápio dos restaurantes. Geralmente está no cardápio na categoria “infusões digestivas”.
Tília
A tília é excelente para dormir melhor, atua como sedativo e digestivo. Se quiser incluí-lo no seu cardápio, ofereça-o na categoria “infusões digestivas”.
Valeriana
Suas propriedades são muito semelhantes às da tília, mas seus efeitos sedativos e relaxantes são mais intensos que os da tília. Seu consumo deve ser cauteloso pois possui grande poder sedativo.
Outros chás e infusões mais consumidos para a hotelaria são: alecrim, hortelã ou poejo e anis verde. Para oferecer aquele que cada pessoa mais gosta, não deixe de experimentar os packs de chá e infusão biológicos Tétique.
Na Tétique, somos fornecedores de chá em Espanha, especializados no fornecimento de empresas hoteleiras e alimentares. Oferecemos uma ampla variedade de chás de alta qualidade e variedades requintadas para atender às necessidades do seu negócio.
Quer você administre um café, restaurante, casa de chá ou qualquer outro negócio relacionado, temos o compromisso de fornecer produtos de alta qualidade e serviços confiáveis. Além disso, oferecemos opções de personalização e embalagens personalizadas para atender às suas necessidades específicas.
Tendo a Tétique como fornecedora de chá, pode ter a certeza de que está a oferecer aos seus clientes o que há de melhor em termos de sabor, variedade e experiência. Contacte-nos hoje e descubra como podemos ajudá-lo a trazer a magia do chá para o seu negócio em Espanha.
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