O que é chá de erva cidreira? Sabor, usos e receitas

Jessica Calle
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Também conhecida como Melissa ou Toronjil, é uma erva perene nativa do Mediterrâneo e da Europa. Possui um aroma cítrico característico e suas folhas são semelhantes à hortelã e à hortelã-verde. Neste post, você aprenderá o que é o chá de erva-cidreira, seu sabor, usos e receitas.

Esta planta prospera em áreas arborizadas quentes, mas também úmidas. Suas folhas caem com a chegada do inverno, mas voltam a crescer na primavera. Também possui propriedades medicinais para indigestão, ansiedade e náusea, além de melhorar a capacidade cognitiva.

Se você já tem essa planta no seu jardim, há muitos usos que você pode dar a ela, por exemplo, em receitas, infusões e até mesmo produtos de beleza.

Usos da erva cidreira

Abaixo estão alguns usos para o chá de erva cidreira.

Infusão para ajudar você a dormir

O primeiro uso é uma infusão à noite para relaxar e ajudar a dormir. Ferva uma xícara de água com erva-cidreira por meia hora em fogo baixo, até que metade da água tenha evaporado. Em seguida, coe a mistura e adicione um pouco de mel para adoçar.

Chá de erva cidreira

Melhora a pele e alivia o desconforto nasal

Devido ao seu aroma intenso de limão, esta bebida é excelente para aliviar a congestão nasal ou o desconforto da sinusite. Suas propriedades também melhoram a aparência da pele. É muito simples de preparar: ferva um maço de limão em uma panela e despeje o líquido em um vaporizador facial. Em seguida, coloque o rosto no vapor e absorva a água. Você sentirá um alívio imediato.

Repelente de mosquitos

Para manter esses mosquitos irritantes longe da sua pele, basta esfregar folhas de erva-cidreira. Sua essência penetrará com eficácia e os repelirá.

Há também outra maneira de usá-lo: como tônico: deixe a erva-bálsamo de molho em uma xícara de água por 20 minutos. Coe a mistura e coloque em um borrifador. Você pode carregá-la na bolsa e aplicá-la sempre que precisar.

Bálsamo para herpes

O chá de erva-cidreira também é um poderoso antiviral que pode ser usado regularmente para herpes labial. Pode ser comprado como óleo essencial ou preparado em casa.

Para fazer, você precisa de 1/4 de uma folha seca de erva-cidreira amassada em um pote. Adicione azeite de oliva ou óleo de girassol até encher o pote. Agite bem e tampe. Deixe a mistura descansar em um local escuro por cerca de 6 semanas. Guarde na geladeira; dura pelo menos um ano.

Sabor de smoothies verdes

Adicionar algumas folhas de chá de erva cidreira a smoothies verdes dará a eles um sabor refrescante e cítrico.

Benefícios do chá de erva cidreira

A planta do chá de erva cidreira não só tem sido usada para melhorar o humor e as capacidades cognitivas, mas também há outros benefícios da erva cidreira que vale a pena conhecer.

  • Alivia o estresse. A erva-cidreira proporciona calma e relaxamento. De acordo com um estudo de 2004, esta planta alivia os sintomas de estresse e fadiga mental.
  • Reduz a ansiedade. Esta erva ajuda a acalmar o nervosismo e a excitação. Suas propriedades equilibram o funcionamento do sistema nervoso. Também é amplamente utilizada na aromaterapia como óleo essencial.
  • Previne a insônia. A infusão produz um estado de relaxamento que previne a tensão e os pensamentos negativos no corpo. Suas propriedades calmantes atuam no sistema nervoso e induzem o sono.
  • Combate os radicais livres. Estes são resíduos deixados quando o oxigênio é transformado em energia. Os componentes do chá de erva-cidreira retardam o estresse oxidativo que danifica as células.
  • Alivia problemas estomacais. O consumo de erva-cidreira ajuda a aliviar azia, refluxo e úlceras gástricas, além de aliviar a dispepsia. Além disso, seus terpenos e flavonoides ajudam a eliminar dores e inflamações no sistema digestivo, bem como espasmos e flatulência.
  • Previne o aparecimento do Alzheimer. Os compostos da erva-cidreira previnem a formação de placas no cérebro e atenuam a demência. Também atuam na regeneração celular, prevenindo assim o Alzheimer.
  • Alivia cólicas menstruais. Graças às propriedades da infusão de erva-cidreira, as cólicas menstruais são aliviadas. Essas propriedades atuam como analgésicas, suprimindo o desconforto causado pela ruptura endometrial. Esta infusão também é um eficaz anti-inflamatório e diurético natural.
Chá de erva cidreira a granel

Receitas com chá de erva cidreira

Folhas frescas de erva-cidreira são usadas para preparar chá de erva-cidreira. Também são usadas para dar sabor a alimentos e na aromaterapia. Seu sabor refrescante de limão a torna uma bebida ideal para o verão.

Chá tradicional de erva cidreira

Para prepará-lo você precisa destes ingredientes:

  • Uma colher de chá de folhas secas de erva cidreira.
  • Um copo de água.
  • Mel a gosto.
  • Suco de um limão

Método de preparação:

  1. Ferva a água em uma panela.
  2. Retire do fogo e adicione as folhas secas.
  3. Deixe em infusão por 10 minutos.
  4. Coe a preparação.
  5. Adoce com mel.
Chá de erva cidreira para hospitalidade

Chá de erva cidreira com lavanda e maçã

Esta receita também é muito simples, ela requer os seguintes ingredientes:

  • Duas colheres de chá de folhas de erva cidreira.
  • Duas colheres de chá verde de lavanda.
  • Fatias de uma maçã grande.
  • 6 xícaras de água.
  • Mel a gosto.

Método de preparação:

  1. Ferva a água.
  2. Desligue e retire do fogo.
  3. Adicione as folhas de lavanda e bálsamo.
  4. Deixe em infusão por 5 minutos.
  5. Coe e misture com o mel.
  6. Despeje em uma jarra de vidro e adicione as fatias de maçã.

Pronto para aproveitar sua erva cidreira com o sabor que você deseja a qualquer momento.

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