A romã é uma fruta com inúmeras propriedades curativas. Feita com chá de romã, é uma bebida rica em antioxidantes. Seu baixo teor de sódio a torna excelente para quem sofre de pressão alta ou retenção de líquidos. Neste post, você aprenderá sobre o chá de romã, seu sabor, usos e receitas.

O fruto é levemente adocicado e suas sementes são comestíveis, podendo ser usadas para fazer saladas, sucos ou iogurte. Sua casca também é usada para fazer chá e seu extrato é usado em suplementos alimentares.

Na Tetique, temos orgulho de oferecer chá de romã de alta qualidade . A romã é uma fruta exótica e deliciosa, conhecida por seus benefícios à saúde devido ao seu alto teor de antioxidantes e nutrientes essenciais.

Usos do chá de romã

Para conhecer bem essa fruta, vamos conhecer os benefícios do chá de romã :

Previne o câncer. Rico em flavonoides e taninos, ajuda a prevenir alguns tipos de câncer, como mama, próstata, pulmão e pele.
Previne o Alzheimer. Seus compostos antioxidantes e anti-inflamatórios ajudam os neurônios a manter sua função. Consequentemente, a memória melhora e a doença de Alzheimer é prevenida.
Previne problemas cardiovasculares. Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias aumentam o colesterol bom e reduzem o colesterol ruim. Isso ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, infarto do miocárdio e aterosclerose. Também reduz os triglicerídeos no sangue.
Fortalece o sistema imunológico. A fruta é rica em vitamina C e seu teor antioxidante inibe a formação de bactérias que podem prejudicar o intestino. Equilibra a flora intestinal e previne gripes, resfriados, herpes e diarreia.
Controla a pressão arterial. Seu conteúdo antioxidante relaxa os vasos sanguíneos, facilitando a circulação sanguínea e prevenindo a hipertensão.
Protege a pele. Conhecer os benefícios do chá de romã é importante. Graças aos seus antioxidantes (antocianinas, catequinas e elagitaninos), ele protege a pele dos raios UV, prevenindo o câncer de pele. Os chás de romã e framboesa têm benefícios que previnem o envelhecimento celular. Seus alcaloides são um ótimo estimulante que ajuda a manter o corpo ativo.
Previne infecções de garganta. As propriedades da romã, concentradas na casca e no caule, previnem problemas de garganta como laringite, faringite e amigdalite.
Combate a diarreia. O chá de romã ajuda a combater a diarreia graças aos seus compostos tânicos e propriedades adstringentes, que aumentam a absorção de água.
Previne o diabetes. Mantém o equilíbrio do açúcar no sangue, controlando e prevenindo o diabetes.

Receitas de Chá de Romã

Uma maneira de aprender a fazer chá de romã é aprender suas receitas. Entre elas está o chá, que consiste em combinar suco de romã com chá fresco. Pode ser chá preto , chá verde ou algumas infusões de ervas.

Chá de romã

É preparado da seguinte forma:

A base deste chá pode ser suco comprado pronto, mas fazer o seu próprio é ainda melhor, pois não contém conservantes. Não é fácil extrair sementes de romã, mas um truque infalível é picá-las e colocá-las na água. As sementes então afundarão, deixando a casca flutuar.
Retire a casca e coloque as sementes no liquidificador. Evite respingos, pois as romãs mancham.
Coloque as sementes e a polpa em uma peneira ou pano de algodão, esprema até extrair todo o suco e coloque em uma jarra.
Em seguida, prepare o chá. Chá preto ou verde combina melhor com romã. Chá de hortelã-pimenta ou camomila também são adequados. Ferva 100 ml de água e despeje sobre o chá. Deixe em infusão por 15 minutos. Coe.
Em seguida, adicione o suco de romã ao chá e adoçante a gosto.

Chá de romã turco

Na Turquia, o chá é preparado com várias partes da romã. As pétalas são secas, trituradas e armazenadas em local quente e seco. Para preparar o chá turco de romã com pétalas, ferva uma colher de sopa do pó resultante em água previamente fervida. Deixe em infusão por 10 minutos e adoce com mel natural.

O chá de romã preparado com a casca não é muito utilizado na culinária, mas, para fazer chá, utiliza-se a casca seca e picada. Você pode adicionar chá verde ou preto e deixar ferver. Deixe ferver por 2 minutos. Coe e beba.

Se estiver preparando folhas de romã para o chá turco, use as folhas mais novas, cruas ou em pó. Você pode bebê-las frias ou quentes, adicionando leite ou mel.

Romã com berinjela e ervas

Com esta receita você adicionará sabor ao seu dia, e aqui estão as instruções passo a passo.

Ingredientes:

Quatro berinjelas.
Quatro colheres de sopa de manteiga derretida.
½ xícara de água.
Um limão.
Uma xícara de romã fresca.
Uma xícara de ervas frescas.

Método de preparação:

Corte as berinjelas ao meio e em quadrados sem atingir o fundo.
Pincele com manteiga.
Leve ao forno com os demais ingredientes a 180º C por 40 minutos.

Torta de camarão, romã e abacate

Esta torta leva abacate, limão, camarão, sal e azeite. Para prepará-la, misture todos os ingredientes, descascados e picados. Sirva e coma.

Contraindicações do chá de romã

Algumas das contraindicações do chá de romã são:

Hipotensão. Se você sofre de pressão baixa, não é recomendado, pois reduz a pressão arterial.
Pessoas que sofrem de distúrbios no fígado devem consultar um médico se sofrerem de algum problema no fígado, pois as enzimas presentes na romã podem afetar o funcionamento adequado do órgão.
Dor de estômago. Os sintomas estomacais incluem náuseas, vômitos, dor abdominal e diarreia.

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