O chá matcha é ácido ou alcalino?

Jessica Calle

16 de fevereiro, de 2022

Qualquer chá consumido é bom, mas consumir chá matcha é muito melhor. É um chá diferente dos demais, pois seu processo de cultivo e secagem é diferente e, dessa forma, seus nutrientes e propriedades são melhor preservados. Neste post vamos te contar se o chá matcha é ácido? Ou o chá matcha é alcalino?

O chá Matcha é tão incrível que a gente vê até em pastéis, embora seja um pouco mais caro que os demais porque seu processo é artesanal e, além disso, é importado. Nesse sentido, o chá matcha vem do Japão, preservando melhor suas propriedades. Você pode encontrar de tudo, desde cupcakes até máscaras faciais.

A Tetique é fornecedora de chá matcha orgânico na Espanha. Temos orgulho de oferecer uma grande variedade de chás matcha de alta qualidade, cuidadosamente selecionados e cultivados em fazendas orgânicas. Nossos chás matcha são produzidos a partir de folhas de chá da mais alta qualidade, garantindo que cada xícara seja rica em nutrientes e antioxidantes. Como fornecedores de chá matcha, nos esforçamos para oferecer produtos da mais alta qualidade e trabalhamos de forma sustentável para minimizar nosso impacto no meio ambiente. Se você está procurando chá matcha orgânico na Espanha, não procure mais, Tetique.

Quais são os benefícios do chá matcha?

Se você quer abrir mão do café porque ele te deixa nervoso ou causa irritação no estômago, a opção mais saudável é tomar o chá matcha, pois ele te dará energia ao longo do dia. Porém, lembre-se que o consumo excessivo é prejudicial à saúde, por mais saudável que seja, pode causar efeitos colaterais.

São muitos os benefícios do chá matcha, aqui falaremos sobre alguns deles:

Estimula o sistema imunológico

A substância responsável por conferir essa propriedade é o EGCG (galato de epigalocatequina), que fornece antioxidantes. Essa capacidade se dá pela formação de células T, que são responsáveis pelo fortalecimento do sistema imunológico.

Ajuda na redução de líquidos

Consumir chá matcha contribui para a perda de peso, pois entre suas propriedades mais notáveis está a redução de líquidos devido ao aumento da capacidade renal. Substitua o seu café da manhã por uma xícara de chá matcha, em pouco tempo você verá suas capacidades diuréticas.

Queime gordura naturalmente

Devido à quantidade de polifenóis, o EGCG ajuda a acelerar o metabolismo, processo essencial para a queima de gordura. Adoce sua xícara de chá matcha com mel, adoçante ou panela. Desta forma, você aproveitará ao máximo suas propriedades sem se expor aos efeitos do açúcar refinado. Existem outros ingredientes com os quais você pode combinar para fazer um chá matcha muito mais delicioso.

Se você beber 2 xícaras de chá matcha durante o dia, ajudará a reduzir os níveis de colesterol e os riscos de doenças cardiovasculares em até 33%.

Fornece energia suficiente

Se você beber uma xícara de chá matcha durante o café da manhã, terá energia suficiente para realizar suas atividades diárias. Esse benefício se deve ao teor de L-teanina que aumenta a resistência física, tornando esta bebida uma ótima opção para todo atleta.

Reduzir o estresse

Outros benefícios de seu conteúdo de L-teanina são que proporciona relaxamento mental e elimina o estresse, aumentando as ondas alfa. Além disso, a cafeína que contém ajuda a estimular a atenção e o estado de alerta, mas sem gerar aquele estado de sonolência que ocorre ao ingerir cafeína.

Cuide da pele

Uma das propriedades mais notáveis que o chá matcha possui é o seu poder antiinflamatório e anti-séptico, melhorando a aparência da pele, tornando-a macia e luminosa. Além disso, é excelente para eliminar olheiras e protege a pele dos efeitos dos raios ultravioleta (UV).

Melhora o trato intestinal. Devido ao seu alto teor de fibra alimentar, combate a prisão de ventre e também estabiliza os níveis de açúcar no sangue. Além disso, o chá matcha contém altos níveis de taninos que atuam como um laxante suave.

Como você bebe chá matcha para perder peso?

O chá Matcha é a bebida mais associada ao emagrecimento, isso graças à quantidade de catequinas (antioxidante) que contribui para a queima de gordura no organismo. Isto foi indicado por um estudo realizado em 1999 pelo The American Journal of Clinical Nutrition onde foi indicado que o chá verde tinha propriedades termogênicas e, portanto, promovia a oxidação de gorduras.

Em 2009 houve outra investigação em que foi demonstrado que o número de pacientes no teste, que beberam o chá, apresentou maior efeito de perda de peso e teve maior perda de gordura abdominal. No entanto, isso não indica que simplesmente beber chá matcha reduza os quilos extras; é sempre importante acompanhá-lo com uma dieta saudável e exercícios.

A forma de tomar chá matcha para perder peso é como se faz no Japão, em forma de chá. Além disso, o matcha em pó pode ser usado para fazer sobremesas, iogurtes, smoothies e até no leite, para obter o rico matcha latte. Aprenda a tomar chá matcha sem açúcar para torná-lo muito mais saudável e benéfico na hora de perder peso.

Claro que para perder peso não é aconselhável incluí-lo em sobremesas ou smoothies, pois o que vai fazer é adicionar calorias. O chá matcha biológico Tétique tem inúmeras propriedades e deve ser preparado de forma tradicional, adicionando uma colher de chá (1 g) a uma chávena (de preferência de cerâmica) e adicionando água prestes a ferver (80°C), para que o calor não danificar a bebida. Depois bata a bebida por cerca de 40 segundos e pronto! O que resta é aproveitar a bebida. O chá matcha com leite também é uma excelente opção para suavizar seu sabor.

Quais são as contra-indicações do chá matcha?

Vejamos as contra-indicações que o chá matcha tem:

-Há pessoas que manifestaram desconforto ao beber, gerando um efeito oposto ao normalmente produzido.

-Para muitas pessoas, o chá matcha pode causar insônia, pois atua como energizante, por isso não é recomendado beber chá matcha todos os dias. Tem gente que bebe antes de praticar os exercícios, então se sente com mais energia.

-Justamente por ser um alto estimulante para o corpo, muitas pessoas podem sentir palpitações. Isto se deve a alguns elementos extras que o chá contém. Nesse sentido, é necessário ler as instruções antes de consumi-lo.

-Tonturas, náuseas e vômitos. Para muitas pessoas, beber chá matcha pode ser pesado e forte. Algumas pessoas são afetadas por seus ingredientes e podem até ter problemas gastrointestinais. Não é recomendado beber com o estômago vazio.

-Problemas durante a gravidez. Entre suas contraindicações está a redução na absorção de ácido fólico e ferro, devido ao seu alto teor de taninos. Nesse sentido, não é recomendado que mulheres grávidas ou lactantes consumam o chá matcha.

-Também é importante rever o prazo de validade do chá matcha que consumimos, pois se não levarmos esta medida em consideração pode ser prejudicial à saúde.

Na Tetique, não nos especializamos apenas em chá matcha orgânico, mas também oferecemos outros chás verdes de alta qualidade. Se procura chá verde de qualidade para oferecer no seu negócio de hotelaria ou café, temos uma grande variedade de chás verdes à sua escolha. Todos os nossos chás orgânicos para hospitalidade são cuidadosamente selecionados e cultivados, garantindo que cada xícara seja rica em sabor e nutrientes. Do clássico chá verde ao chá verde de jasmim, temos algo para todos. Contacte-nos hoje mesmo para descobrir a nossa seleção de chás e infusões perfeitas para o seu negócio.