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¿Es ácido el té matcha? ¿O el té matcha es alcalino?
Cualquier té que se consuma es bueno, pero consumir té matcha es mucho mejor. Es un té diferente a los otros, porque su proceso de cultivo y secado es distinto y, de esta manera, se conservan mejor sus nutrientes y propiedades. En este post te contaremos si ¿es ácido el té matcha? ¿O el té matcha es alcalino?
El té matcha es tan increíble que hasta en la repostería lo vemos, aunque es un poco más caro que los otros debido a que su proceso es artesanal y, además, es importado. En este sentido, el té matcha proviene del Japón, conservando mejor sus propiedades. Se puede encontrar desde un cupcakes hasta mascarillas para el rostro.
Tetique es un proveedor de té de matcha biológico en España. Nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de tés de matcha de alta calidad, cuidadosamente seleccionados y cultivados en fincas orgánicas. Nuestros tés de matcha se elaboran a partir de hojas de té de la más alta calidad, lo que garantiza que cada taza sea rica en nutrientes y antioxidantes. Como proveedores de té de matcha , nos esforzamos por ofrecer un producto de la más alta calidad y trabajar de manera sostenible para minimizar nuestro impacto en el medio ambiente. Si estás buscando té de matcha biológico en España, no busques más que Tetique.
¿Qué beneficios tiene el té matcha?
Si quieres dejar el café porque te pone nervioso o te genera irritación estomacal, la opción más saludable es tomar té matcha, porque te dará energía durante todo el día. Sin embargo, ten presente que el exceso de consumo es perjudicial para la salud, por más sanos que sea, puede generar efectos secundarios.
Los beneficios del té matcha con muchos, aquí hablaremos de algunos de ellos:
Estimula el sistema inmunológico
La sustancia encargada de proporcionar esta propiedad es la EGCG (galato epigalocatequina) que aporta antioxidantes. Esta capacidad la da la formación de células T, que son las encargadas de fortalecer el sistema inmune.
Ayuda en la reducción de líquidos
La ingesta de té matcha contribuye en la pérdida de peso, porque entre sus propiedades más destacables está la reducción de líquidos por el aumento de la capacidad renal. Reemplaza el café de la mañana por una taza de té matcha, en poco tiempo verás sus capacidades diuréticas.
Quema la grasa naturalmente
Por la cantidad de polifenoles EGCG ayuda en la aceleración del metabolismo, un proceso indispensable para la quema de grasa. Endulza tu taza de té matcha con miel, edulcorante o panela. De esta manera, aprovecharás al máximo sus propiedades sin estar expuesto a los efectos del azúcar refinado. Existen otros ingredientes con que puedes combinarlo para hacer un té de matcha mucho mas delicioso.
Si bebes 2 tazas de té matcha durante el día ayudará a disminuir los niveles de colesterol y los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares hasta en un 33%.
Aporta suficiente energía
Si bebes una taza de té matcha durante el desayuno te aportará la cantidad de energía suficiente para cumplir tus actividades en el día a día. Ese beneficio se debe al contenido de L-teanina que aumenta la resistencia física, convirtiendo esta bebida en una opción estupenda para todo deportista.
Reduce el estrés
Otros de los beneficios que aporta su contenido de L-teanina es que proporciona relajación mental y elimina el estrés al aumentar las ondas alfa. Además, la cafeína que contiene contribuye a estimular la capacidad de atención y alerta, pero sin generar ese estado de somnolencia que se produce al ingerir la cafeína.
Cuida la piel
Una de las propiedades más destacada que tiene el té matcha es su poder antiinflamatorio y antiséptico, haciendo que la piel se vea mejor, mostrándla tersa y luminosa. Además, es excelente para eliminar las ojeras, y protege la piel de los efectos de los rayos ultravioletas (UV).
Mejora el tracto intestinal. Por su alto nivel de fibra dietética combate el estreñimiento y también estabiliza los niveles de azúcar en la sangre. Además, el té matcha contiene altos niveles de taninos que actúan como un laxante suave.
¿Cómo se toma el té matcha para bajar de peso?
El té matcha es la bebida que más se asocia a la pérdida de peso, esto es gracias a la cantidad de catequinas (antioxidante) que contribuye a la quema de grasa del cuerpo. Así lo indicó un estudio llevado a cabo en el año 1999 por The American Journal of Clinical Nutrition donde se indicó que el té verde tenía propiedades termogénicas y por tanto, promovía la oxidación de las grasas.
En 2009 hubo otra investigación en la que se mostró que la cantidad de pacientes en la prueba, que habían bebido el té mostraron mayor efecto de adelgazamiento, y tenían una mayor pérdida de grasa abdominal. Sin embargo, esto no indica que con solo beber té matcha se reducen los kilos de más, siempre es importante acompañar con una dieta sana y ejercicios.
La manera de tomar té matcha para bajar de peso es como lo hacen en Japón, en forma de té. Además, el polvo de matcha se puede usar para hacer postres, yogures, smoothies e incluso en leche, para obtener el rico matcha latte. Aprende como tomar té matcha sin azúcar para hacerlo mucho mas saludable y beneficioso a la hora de querer bajar de peso.
Por supuesto para adelgazar no es conveniente que lo incluyas en postres o batidos, porque eso lo que hará es sumar calorías. El té matcha ecológico Tétique tiene un sinfín de propiedades y debe prepararse de manera tradicional, añadir una cucharadita de té (1 gr) a una taza (preferiblemente de cerámica) y agregar agua a punto de hervir (80°C), para que el calor no dañe la bebida. Luego bate la bebida por unos 40 segundos y ¡listo! Lo que te queda es disfrutar la bebida. También el té de matcha con leche es una excelente opción para suavizar su sabor.
¿Qué contraindicaciones tiene el té matcha?
Veamos las contraindicaciones que tiene el té matcha:
- Hay personas que han manifestado malestar cuando lo beben, generando un efecto contrario al producido normalmente.
- Para muchas personas el té matcha puede generar insomnio, porque actúa como un energizante, es por esta razón que beber té matcha todos los días no es recomendable. Hay personas que lo beben antes de practicar sus ejercicios, así se sienten con más energía.
- Precisamente como es un alto estimulante para el cuerpo, muchas personas pueden manifestar palpitaciones. Esto es debido a algunos elementos extras que contiene el té. En este sentido, se hace necesario leer las indicaciones antes de consumirlo.
- Mareos, náuseas y vómitos. Para muchas personas puede resultarles pesado y fuerte ingerir té matcha. Algunas personas son afectadas por sus ingredientes, incluso pudieran presentar problemas gastrointestinales. No se recomienda beberlo en ayunas.
- Problemas durante el embarazo. Entre sus contraindicaciones está la reducción en la absorción del ácido fólico y hierro, debido a su gran contenido en taninos. En este sentido, no se aconseja que consuman té matcha mujeres embarazada o en período de lactancia.
- También es importante revisar la vida útil del té matcha que estamos consumiendo, ya que si no tomamos esta medida en cuenta puede ser perjudicial para nuestra salud.
En Tetique, no solo nos especializamos en té de matcha biológico, sino que también ofrecemos otros tés verdes de alta calidad. Si estás buscando té verde de calidad para ofrecer en tu negocio de hostelería o cafetería, tenemos una amplia variedad de tés verdes para elegir. Todos nuestros tés biológicos para hostelerías están cuidadosamente seleccionados y cultivados, lo que garantiza que cada taza sea rica en sabor y nutrientes. Desde el té verde clásico hasta el té verde con jazmín, tenemos algo para todos los gustos. Contáctanos hoy para descubrir nuestra selección de tés e infusiones perfectos para tu negocio.
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