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5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá Sencha
O chá Sencha pode ser bebido quente ou frio e é o chá mais popular no Japão. É feito de folhas inteiras e tem sabor e cor frescos. Possui vários benefícios à saúde, graças ao seu alto teor de catequinas. Neste post você aprenderá como fazer o chá Sencha ficar gostoso.
No preparo do chá Sencha o calor é aplicado com vapor, por isso preserva suas propriedades. Suas folhas são enroladas em forma de agulha e, no preparo do chá, elas se abrem, liberando sabor e propriedades. Sua cor é verde e possui sabor refrescante e herbáceo.
Como fazer o chá Sencha ficar gostoso. Benefícios
Antes de saber como fazer o chá sencha ficar gostoso, vamos saber quais são seus benefícios.
Alto teor antioxidante
Os antioxidantes do chá Sencha são fornecidos por catequinas, clorofila e polifenóis. Como esses antioxidantes beneficiam o corpo? Reduz o colesterol no sangue, favorecendo o sistema circulatório.
Por outro lado, protege as células do corpo reduzindo os radicais livres, tornando-se uma bebida que previne o câncer. Além disso, protege os capilares sanguíneos e a saúde visual.
É nutricional
Por ser uma bebida nutricional, pode ser consumida diariamente. Você pode beber de manhã em vez do café ou na hora do lanche.
É um estimulante natural
Uma das propriedades que se destaca no chá Sencha é o seu teor de cafeína, embora seja inferior ao do café. Isso proporciona um grande estímulo ao sistema nervoso, ativando o estado de vigília, principalmente no período da manhã.
Ajuda a perder peso
Outro benefício associado à infusão de Sencha é que ajuda a eliminar a gordura do corpo, por isso é recomendada para perder peso. Nesse sentido, recomenda-se beber duas xícaras ao dia, uma pela manhã e outra ao meio-dia.
Quais são os usos do chá Sencha?
O principal uso que tem é medicinal, serve para melhorar o sistema renal e prevenir a retenção de líquidos no corpo. Isso o torna um estimulante natural que contribui para a queima de gordura. Porém, existem estudos botânicos que indicam seu uso neuroprotetor, graças à sua capacidade antioxidante e oxigenante do sistema nervoso.
Para quem tem problemas de circulação ou deseja fortalecer o sistema nervoso, deve beber pelo menos uma xícara de chá Sencha por dia.
Contra-indicações do chá Sencha
Para saber como fazer o chá sencha ficar gostoso é importante conhecer suas contraindicações, que têm a ver com o consumo excessivo. Por exemplo, pode causar insônia e acelerar o processo de oxidação das células, em vez de preveni-lo. Não é aconselhável beber à noite ou pouco antes de dormir.
Como fazer o chá Sencha ficar gostoso
Existem várias formas de preparar este tipo de infusão, incluindo-a em outras preparações. A seguir, mostraremos como fazer o chá sencha ficar saboroso.
1. Chá Sencha Tradicional
A primeira das bebidas é prepará-la de forma tradicional. Aqui a receita.
1.Geralmente utiliza-se 1 grama de chá sencha para cada 50 ml, embora dependa do gosto de cada pessoa.
2.Aqueça a água a uma temperatura de 70ºC.
3.Adicione as folhas de chá e desligue o fogo.
4.Deixe infundir por um minuto.
5.Se deixada por mais tempo, a infusão adquire um sabor amargo.
O seu sabor refrescante e herbáceo torna-a uma excelente bebida que pode acompanhar com alimentos, como vegetais, peixes, queijos e muito mais.
2. Chá Sencha com limão e gengibre
Esta receita é muito saudável, o sabor do gengibre e os cítricos do limão conferem-lhe a sua característica refrescante. Antes de fazer a infusão, prepare um xarope simples para adoçar.
Ingredientes:
-Uma colher de chá Sencha.
-Uma xícara de água quente.
-Duas colheres de chá de água fervente.
Modo de preparação:
1.Adicione o chá à água e deixe por 3 minutos.
2.Coe e adicione as colheres de sopa de calda.
3.Você pode servir quente ou frio.
3. Smoothie de chá Sencha com sabor de frutas
Este preparado tem uma boa textura e pode ser bebido todas as manhãs.
Ingredientes:
-Chá Sencha preparado com antecedência.
-½ xícara de iogurte natural.
-Meia banana.
-½ pêssego fatiado.
-Meia xícara de mirtilos ou morangos.
Modo de preparação:
1.Um dia antes prepare o chá Sencha. Torne-o mais forte que o normal.
2.A seguir, misture todos os ingredientes no liquidificador.
3.Decore com frutas vermelhas.
4.Beba esta deliciosa bebida.
4. Chá Sencha com hortelã e tomilho
Esta receita é rápida e fácil de fazer, vai te manter hidratado e fresco em um dia quente.
Ingredientes:
-Um litro de água.
-4 colheres de sopa de chá Sencha.
-Um limão.
-Tomilho seco.
-3 colheres de sopa de mel.
Modo de preparação:
1.Adicione o Sencha e o tomilho à água quente a 80º C.
2.Deixe infundir por 3 minutos.
3.Coe e adoce com mel.
4.Quando estiver frio, adicione gelo e algumas folhas de hortelã.
5. Macarrão com chá Sencha
Outra forma de aprender a fazer o chá sencha ficar gostoso é com esta receita.
Ingredientes:
-Três colheres de sopa de chá Sencha.
-200 gramas de farinha para fritar.
-Três ovos médios.
-60 gramas de farinha de trigo.
Preparação:
1.Misture os ovos, a farinha e o Sencha.
2.Passe a massa feita na máquina até ficar bem fina.
3.Corte a gosto.
4.Cozinhe por 5 minutos e tempere.
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