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¿Es ácido el té de diente de León? ¿O el té de diente de león es alcalino?
Los tés, en muchos países del mundo, se han convertido en una parte fundamental en la alimentación. Entre los más populares se encuentra el té de diente de león, debido a sus particularidades y los beneficios que brinda. Si no has tenido la oportunidad de ingerir esta bebida, puede que tengas algunas dudas. Una de las preguntas más comunes en este aspecto es: ¿Es ácido el té de diente de león?
El principal motivo por el que muchas personas se hacen esta pregunta es la confusión que suele existir entre los ácidos y los alcalinos en cuanto a este tipo de bebidas. Para distinguir entre estos dos tipos de escalas, es necesario tener en cuenta los niveles de PH, ya que cuando éstos se ubican de 0 a 7, se considera ácido.
Por otra parte, cuando el PH es de 7 o incluso mayor, la bebida u otros tipos de sustancias se consideran alcalinos. En cuanto al té de diente de león, según los expertos se debe considerar como un alcalino, debido a lo explicado anteriormente. Es por este motivo que es recomendable utilizar las hojas más nuevas del diente de león para preparar el té.
¿Qué es y para qué sirve el té de diente de león?
Además del dato que fue presentado anteriormente, hay muchos otros que te compartiremos en este post. Entre dichas informaciones, se encuentra el concepto del diente de león. Si deseas conocer un poco más acerca de esta bebida, sigue leyendo y sabrás exactamente qué es.
Esta planta es oriunda de Asia, América del Norte y Europa. En la actualidad, es muy popular en todos los países del mundo, debido a los múltiples beneficios que proporciona. Este té es considerado por muchas personas como la mejor opción en cuanto a este tipo de bebidas.
El diente de león es una planta medicinal, de la familia de las asteráceas, con una gran cantidad de flores amarillas. El té que se prepara con esta planta, sirve para aliviar varias complicaciones de salud como la retención de líquidos, colesterol alto, estreñimiento, ácido úrico, entre muchos otros similares.
Además, esta bebida también sirve para disminuir dolores abdominales, flatulencias y gases. La salud ósea también es bastante beneficiada con la ingesta de té de diente de león, ya que es rica en calcio, por lo que fortalece los huesos y previene enfermedades como la osteoporosis.
Otra de las enfermedades que previene esta rica bebida es la anemia. Esto se debe a que el té de diente de león es rico en hierros, proteínas y una gran cantidad de vitaminas. Es gracias a estas propiedades que las personas que incluyen este té a sus dietas, mantienen una gran energía durante el día.
¿Cuánto tiempo puedo tomar té de diente de león?
Pese a que son muchos los beneficios del té de diente de león, es imprescindible informarse acerca del tiempo en el que se puede tomar. Exceder en cuanto al consumo de este té de diente de león produce algunas contraindicaciones. Lo más recomendable es tomar de dos a tres tazas como máximo de esta bebida, diariamente. Cada una de estas dosis, se deben ingerir después de cada comida, para mejorar la digestión.
Por lo general, los profesionales de la salud indican que esta ingesta se realice durante una semana seguida, para posteriormente hacer una pausa, con el objetivo de evitar algunas desventajas como el insomnio, acidez estomacal y alergias.
Es aconsejable pedir indicaciones a un médico cuando se desea incluir el té de diente de león en la dieta. Cabe acotar que esta bebida, en algunos casos puede interferir con la eficacia de algunos medicamentos, por lo que es recomendable no tomar este té cuando se está cumpliendo con algún tratamiento farmacológico.
¿Quién no de tomar té de diente de león?
Tal como se mencionó anteriormente, hay algunos casos en los que esta bebida se debe evitar, ya que puede ocasionar graves consecuencias. Por ejemplo, quienes padecen de cálculos en la vesícula, deben evitar a toda costa la ingesta de té de diente de león, ya que estimula la producción de bilis.
En cuanto al té de diente de león y el embarazo. Durante el embarazo, las mujeres no deben ingerir este té, debido a que puede afectar la salud del bebé. Otro de los casos en los que médicos aconsejan que se evite esta ingesta es cuando se padecen trastornos hemorrágicos, ya que este té aumenta el surgimiento de hematomas.
Según profesionales de la salud, no es recomendable que los niños tomen este té, debido a que sus propiedades pueden causar efectos negativos en su salud. Por lo general, la edad en la que los doctores aconsejan que se puede ingerir té de diente de león, es a partir de los 13 años.
También suele ser usado el té de diente de león para bajar de peso en algunas regiones.
¿Cómo se prepara el té de diente de león?
Si deseas incluir esta bebida en tus dietas, para poder disfrutar de todos los beneficios que han sido mencionados, es necesario que te informes acerca de su preparación, la cual es bastante sencilla. A continuación, te contamos paso por paso lo que debes hacer para preparar un buen té de diente de león.
Tal como sucede con la mayoría de bebidas naturales, lo primero que se debe hacer es calentar una cantidad considerable de agua. Esto se debe hacer hasta que llegue a 60°C, para posteriormente añadir los botones de las flores. Después de esto, se debe dejar reposar, de tres a cinco minutos aproximadamente.
El siguiente paso es colar el té, para finalmente servirlo en tazas. Para finalizar este proceso, se puede añadir un poco de azúcar u otro tipo de edulcorante, para mejorar un poco su sabor.
Es importante mencionar que esta bebida se puede tomar tanto caliente como fría, ya que los efectos no se pierden en ninguno de los dos casos. Este té puede ser combinado con otros ingredientes, para mejorar su sabor y potenciar aún más sus beneficios. Entre los elementos que se pueden incluir a esta receta se encuentran el jugo de manzana, el jengibre, menta, canela, entre muchos otros. Y siempre será mucho mejor si apostamos por los tés ecológicos, que son mucho más sanos.
Se puede mezclar con otros ingredientes también para hacer un té de diente de león más delicioso.
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