5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá de chocolate

Jessica Calle

22 de novembro, de 2022

Em climas frios ou dias de chuva nunca deve faltar uma deliciosa xícara de chá de chocolate, e se acompanhar com algo doce será simplesmente divino. Embora seja uma delícia por si só, existem maneiras de prepará-lo, vamos te ensinar como fazer o chá de chocolate ficar gostoso.

O chá de chocolate é uma das bebidas que você não resiste, por mais calorias e gordura que tenha. O chocolate amargo contém ferro, magnésio, minerais, proteínas e vitamina B.

Uma das peculiaridades desta deliciosa bebida é que apenas uma pequena quantidade levanta o ânimo, graças à teobromina, que produz aquela sensação de bem-estar. Esta substância aumenta a excitação e o bom humor, é também um bom estimulante para o coração e os rins.

Abaixo estão alguns benefícios do chá de chocolate.

Benefícios

Se você está em dieta para perder peso, opte pelo chocolate amargo com 70% de cacau, pois tem baixo teor de açúcar. Esse recurso é importante se você deseja saber como fazer o chá de chocolate ficar saboroso e assim aproveitar ao máximo os benefícios do chá de chocolate.

Contém antioxidantes

Entre os antioxidantes contidos no chá de chocolate estão os polifenóis, flavonóides e catequinas. Esses antioxidantes ajudam a inibir os radicais livres que causam a oxidação celular.

Além do chá de chocolate, o chá verde orgânico também é rico em antioxidantes. Suas catequinas ajudam a proteger o organismo contra os radicais livres, fortalecendo o sistema imunológico. O chá verde também oferece benefícios para a saúde cardiovascular, controle de peso e concentração.

Mantém o coração saudável

Existem estudos que afirmam que as propriedades do chá de chocolate ajudam a prevenir doenças cardíacas. Isso porque contém ácido oleico, uma manteiga natural como o azeite e ômega 3.

Permite que o sangue chegue ao cérebro

Antes de saber como é gostoso o chá de chocolate, é importante saber que outra de suas propriedades é impulsionar o sangue para o cérebro e o coração. Isso ajudaria a manter as funções cognitivas.

Mantém a pele saudável

Devido ao seu alto teor antioxidante, evita que as células sejam danificadas pela ação dos radicais livres, mantendo a pele saudável e hidratada.

Na Tétique oferecemos uma variedade de formatos para os nossos chás. Se prefere versatilidade e liberdade para personalizar as suas infusões, temos chás orgânicos a granel. Você poderá selecionar a quantidade exata e misturar suas próprias combinações exclusivas.

Se você procura opções mais convenientes e práticas, também oferecemos chá em saquinhos individuais. Estes sacos são ideais para desfrutar de uma chávena de chá sem complicações, perfeitos para levar consigo ou para servir rapidamente aos seus clientes.

Contém muitos nutrientes

O chá de chocolate contém minerais essenciais que auxiliam na boa saúde. Sua composição nutricional é composta por proteínas, minerais (cálcio, cobre, potássio, magnésio, fósforo e ferro) e vitaminas (A, B1, B2, B3, tiamina, riboflabina e pantotênico).

Se tem um negócio na área da hotelaria, cafetaria ou panificação, na Tétique temos os melhores chás biológicos para si. Nossa ampla seleção de chás cuidadosamente cultivados e colhidos de forma sustentável garante produtos de alta qualidade. Surpreenda os seus clientes com uma experiência única, oferecendo-lhes chás aromáticos, saborosos e cheios de benefícios para a saúde.

Como fazer chá de chocolate gostoso

Abaixo, 5 maneiras de preparar o chá de chocolate para que você tenha variedade na hora de degustar essa deliciosa bebida.

1. Chá de chocolate sem leite

É a forma tradicional de prepará-lo. Você precisa de 90 gramas de chocolate por xícara e 1 ½ xícara de água quente. O chocolate deve ser derretido em banho-maria. Em seguida, em fogo moderado, acrescente a água quente aos poucos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada. Não deixe ferver.

2. Chá de chocolate com toque de laranja

Para saber como o chá de chocolate fica gostoso, adicione um toque de laranja (suco de ½ laranja), raspas de casca de laranja e 1/3 xícara de água.

1.Depois de derreter o chocolate em banho-maria, acrescente as raspas de laranja.

2.Em seguida, aqueça a água e acrescente o suco de laranja.

3.Agora, aos poucos, despeje o chocolate derretido nessa água e continue mexendo.

4.Você não deve deixar ferver.

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3. Chá de chocolate ao leite

É uma opção perfeita para saborear esta infusão de chocolate quente, seja para resistir ao frio ou apenas para passar algum tempo saboreando a bebida. Para prepará-lo você precisará de 90 gramas de xícara de chocolate e 2 xícaras de leite.

1.Coloque o chocolate em banho-maria para derreter.

2.Em seguida, adicione o chocolate ao leite, mexendo em fogo moderado até ferver e engrossar.

3.Se preferir, adicione canela.

4. Chá de chocolate com especiarias

Leve em consideração os ingredientes para fazer esta preparação:

-90 gramas de xícara de chocolate.

-Duas xícaras de água.

-Raspas de noz-moscada.

-Sarrapia a gosto.

Para prepará-lo, siga os seguintes passos:

1.Aqueça a água com as raspas de noz-moscada e a sarrapia (de preferência ½ colher de chá para que o sabor fique suave).

2.Assim que a água ferver, desligue e deixe em infusão.

3.Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria.

4.Retire do fogo e acrescente à água temperada, aquecendo em fogo moderado.

5.Não pare de mexer e não deixe ferver.

Esta preparação foi feita pelos povos indígenas latino-americanos que foram os precursores desta bebida à base de cacau e que a reservaram aos deuses e aos rituais. Descobertas arqueológicas revelaram que os maias fermentavam o cacau.

Os astecas chamavam esta bebida de cacaoatl ou água de cacau, à qual acrescentavam especiarias e ervas, conseguindo sabores picantes, doces e amargos.

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5. Chá de chocolate e beterraba

Para saber como o chá de chocolate fica gostoso, combine-o com beterraba. Os ingredientes são os seguintes:

-Chocolate em uma xícara.

-1 beterraba média.

-Um copo de água.

-Canela a gosto.

Prepare-o da seguinte forma:

1.Coloque a beterraba cortada em duas com a água no liquidificador e bata.

2.Coe e reserve.

3.Derreta 1/3 xícara de chocolate em banho-maria.

4.Saia do fogo.

5.Adicione à xícara de suco de beterraba e aqueça em fogo moderado, mexendo sempre.

6.Adicione canela se preferir.

7.Não deixe ferver.

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