O chá de dente-de-leão é ácido ou alcalino?

Flor de diente de león

Os chás, em muitos países do mundo, tornaram-se parte fundamental da dieta alimentar. Entre os mais populares está o chá de dente-de-leão, pelas suas particularidades e pelos benefícios que proporciona. Se você ainda não teve a oportunidade de beber esta bebida, pode ter algumas dúvidas. Uma das perguntas mais comuns nesse sentido é: O chá de dente-de-leão é ácido? 

A principal razão pela qual muitas pessoas fazem esta pergunta é a confusão que normalmente existe entre ácidos e alcalinos quando se trata deste tipo de bebidas. Para distinguir estes dois tipos de escalas, é necessário levar em consideração os níveis de PH, pois quando estão entre 0 e 7 é considerado ácido. 

Por outro lado, quando o PH é 7 ou até superior, a bebida ou outros tipos de substâncias são considerados alcalinos. Quanto ao chá de dente-de-leão, segundo especialistas ele deve ser considerado alcalino, pelo que foi explicado acima. É por esta razão que é aconselhável utilizar as folhas mais novas do dente-de-leão para preparar o chá. 

O que é o chá de dente-de-leão e para que serve? 

Além das informações apresentadas acima, há muitas outras que compartilharemos com vocês neste post. Entre essas informações está o conceito de dente-de-leão. Se você quiser saber um pouco mais sobre essa bebida, continue lendo e saberá exatamente o que é. 

Esta planta é nativa da Ásia, América do Norte e Europa. Atualmente é muito popular em todos os países do mundo, pelos múltiplos benefícios que proporciona. Este chá é considerado por muitas pessoas a melhor opção neste tipo de bebida.

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O dente-de-leão é uma planta medicinal, da família Asteraceae, com grande número de flores amarelas. O chá preparado com esta planta serve para aliviar diversas complicações de saúde como retenção de líquidos, colesterol alto, prisão de ventre, ácido úrico, entre muitas outras. 

Além disso, esta bebida também serve para reduzir dores abdominais, flatulência e gases. A saúde óssea também é muito beneficiada com a ingestão do chá de dente-de-leão, já que ele é rico em cálcio, que fortalece os ossos e previne doenças como a osteoporose. 

Outra doença que esta deliciosa bebida previne é a anemia. Isso ocorre porque o chá de dente-de-leão é rico em ferro, proteínas e uma grande quantidade de vitaminas. É graças a estas propriedades que as pessoas que incluem este chá na sua dieta mantêm uma grande energia durante o dia. 

Por quanto tempo posso beber chá de dente de leão? 

Embora os benefícios do chá de dente-de-leão sejam muitos, é fundamental conhecer os horários em que ele pode ser tomado. O consumo excessivo deste chá de dente-de-leão produz algumas contra-indicações. O melhor é beber no máximo duas a três xícaras desta bebida diariamente. Cada uma destas doses deve ser tomada após cada refeição, para melhorar a digestão.

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Geralmente, os profissionais de saúde indicam que essa ingestão seja feita durante uma semana seguida, e depois fazer uma pausa, com o objetivo de evitar algumas desvantagens como insônia, azia e alergias. 

É aconselhável consultar um médico quando quiser incluir o chá de dente-de-leão em sua dieta. Ressalta-se que esta bebida, em alguns casos, pode interferir na eficácia de alguns medicamentos, por isso é aconselhável não tomar este chá quando estiver fazendo algum tratamento farmacológico. 

Quem não bebe chá de dente de leão? 

Como mencionado acima, existem alguns casos em que esta bebida deve ser evitada, pois pode trazer consequências graves. Por exemplo, quem sofre de cálculos biliares deve evitar a todo custo tomar chá de dente-de-leão, pois estimula a produção de bile. 

Em relação ao chá de dente-de-leão e à gravidez. Durante a gravidez, as mulheres não devem beber este chá, pois pode afetar a saúde do bebê. Outro caso em que os médicos aconselham evitar essa ingestão é quando as pessoas sofrem de distúrbios hemorrágicos, pois esse chá aumenta o aparecimento de hematomas. 

Segundo profissionais de saúde, não é recomendado que crianças bebam esse chá, pois suas propriedades podem causar efeitos negativos à saúde. Geralmente, a idade em que os médicos aconselham que você pode beber chá de dente-de-leão é a partir de 13 anos. 

O chá de dente-de-leão também é frequentemente usado para perder peso em algumas regiões. 

Como você prepara o chá de dente de leão? 

Se pretende incluir esta bebida na sua dieta, para usufruir de todos os benefícios que foram mencionados, é necessário que se informe sobre o seu preparo, que é bastante simples. A seguir, explicaremos passo a passo o que você deve fazer para preparar um bom chá de dente-de-leão. 

Tal como acontece com a maioria das bebidas naturais, a primeira coisa a fazer é aquecer uma quantidade considerável de água. Isso deve ser feito até atingir 60°C, para então adicionar os botões florais. Depois disso, deve-se deixar descansar por aproximadamente três a cinco minutos.

O próximo passo é coar o chá, para finalmente servir em xícaras. Para finalizar esse processo, você pode adicionar um pouco de açúcar ou outro tipo de adoçante para melhorar um pouco o sabor. 

É importante mencionar que esta bebida pode ser tomada tanto quente como fria, pois os efeitos não se perdem em nenhum dos casos. Este chá pode ser combinado com outros ingredientes para melhorar seu sabor e potencializar ainda mais seus benefícios. Entre os elementos que podem ser incluídos nesta receita estão o suco de maçã, o gengibre, a hortelã, a canela, entre muitos outros. E será sempre muito melhor se optarmos pelos chás orgânicos, que são muito mais saudáveis. 

Também pode ser misturado com outros ingredientes para fazer um chá de dente-de-leão mais delicioso. 

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