Producción de Té - ¿Por qué se enrollan las hojas?

Producción de Té - ¿Por qué se enrollan las hojas? - Los Tés ortodoxos se pueden encontrar en una increíble variedad de formas y tamaños, desde largas agujas a bolas de gunpowder las cuales son firmemente rodadas. Especialmente en China...
LEER

Los típicos pasos en la producción de Té

Profesionales del mundo del té a menudo se pasan años en aprender y comprender un solo estilo de la producción de té. Dicho esto se puede hablar de dos principales métodos de producción del té llamados, método ortodoxo o CTC...

Como preparar una taza de té perfecta

La mayoría de las personas que dicen que "no les gusta el sabor del té", es probablemente porque preparan su taza de té incorrectamente, esto puede crear una idea errónea y quedar en un mal gusto que puede durar toda...