+34 644 56 63 55
5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá Earl Grey
O chá Earl Grey é um tipo de chá que contém bergamota, o que lhe confere aquelas notas cítricas que tanto o caracterizam. Várias maneiras foram criadas em todo o mundo para bebê-lo e neste post vamos contar a você 5 maneiras fáceis de melhorar o sabor do chá Earl Grey.
A bergamota do chá Earl Grey confere aquele sabor leve e refrescante. A maioria das pessoas pensa nele como um chá essencialmente inglês, embora seja servido em alguns eventos sociais na Grã-Bretanha.
Seu nome se deve ao segundo Earl Grey que em 1830 serviu como primeiro-ministro. Reza a lenda que este conde o recebeu de presente por ter salvado a vida de alguém. A partir desse momento passou a fazer parte das oferendas servidas nas suas festas privadas e posteriormente pediu ao seu comerciante que a reproduzisse. Então foi Twining in the Strand quem lançou oficialmente o chá Earl Grey.
1. Como fazer o chá Earl Grey ficar gostoso com folhas soltas
A primeira maneira de deixar o chá Earl Grey gostoso é prepará-lo com folhas soltas. Se você optar por usar saquinhos de chá, pule esta etapa. A medida adequada de folhas de chá é de 6 gramas por 204 ml de água. Se preferir um pouco mais forte pode adicionar um pouco mais. Se você usa saquinhos de chá e quer um pouco mais intenso, use dois.
Para maior comodidade ao usar folhas soltas, embrulhe em saquinhos de chá vazios ou filtros de chá para não precisar coar. Siga os passos para prepará-lo:
1.Leve uma panela com água ou chaleira para ferver em fogo alto, mantendo por cerca de 4 a 10 minutos, até ver começar a ferver. Quando ferver, desligue e deixe descansar por 1 ou 2 minutos para que a temperatura de ebulição caia um pouco (98° C é o ideal).
2.Onde for infundir o chá, despeje a água quente, mas mexa primeiro.
3.Coloque o chá na xícara ou bule (seja em saquinhos ou ervas soltas). Você deve deixar de molho por 3 ou 5 minutos. Assim que estiver na água, começará a adquirir a cor do chá.
4.Em seguida, coe o chá se for de folhas soltas ou retire-o se for um saquinho de chá.
2. Adicione coisas ao chá Earl Grey
As etapas para adicionar coisas ao chá são as seguintes:
1.Se preferir o chá preto, beba-o puro, sem adicionar nada. Se você beber assim, desfrutará de um sabor mais forte.
2.Você pode adicionar açúcar se quiser beber doce. A quantidade é de 2 a 12 gramas de açúcar. Mexa para dissolver. A doçura vai tirar um pouco do sabor amargo do chá.
3.Você pode adicionar algumas gotas de limão ao chá Earl Grey para dar aquele toque cítrico. Se você gosta de mais frutas cítricas, adicione mais limão. Adicionar limão e açúcar é uma das formas mais comuns de beber.
4.Além disso, você pode adicionar creme ao chá para dar cremosidade. Com uma pequena quantidade de leite e creme você cortará os sabores florais e cítricos.
5.Portanto, compre chá Earl Grey orgânico a granel para desfrutar do sabor original de um bom chá.
3. Como fazer o chá Earl Grey ficar gostoso com leite
1.Para preparar o chá Earl Grey com leite, aqueça 120 ml de leite ou o equivalente a 5 xícaras em uma panela por 5 minutos. Aqueça em fogo médio-alto e mexa o leite à medida que vai mexendo, tentando não deixar o leite ferver ou queimar. Quando estiver pronto, deve ficar cremoso e espumoso.
2.Você pode usar leite de amêndoa ou de coco se preferir que fique bem cremoso.
3.Depois de deixar o chá Earl Grey em infusão por 3 a 5 minutos, despeje o leite sobre ele. Mexa com uma colher.
4.Por fim, para descobrir como fazer o chá Earl Grey ficar gostoso, adicione um pouco de baunilha e mexa. Ao adicioná-lo, os sabores do leite vão se destacar.
4. Com sabor de bergamota
O sabor particular do chá Earl Grey é o que a bergamota lhe confere, intensificando-o e tornando-o único. É bem diferente, por exemplo, do chá pekoe de laranja que é um chá holandês, o Earl Grey tem sabor cítrico e pode ser bebido puro. A laranja bergamota é cultivada no Mediterrâneo. Cada chá Earl Grey é feito de acordo com o produtor e seu sabor é descrito como refrescante, ousado e brilhante.
5. Como fazer o chá Earl Grey ficar gostoso com outras variações
Existem variações do chá Earl Grey, incluindo:
-Conde Russo Grey. Que tem uma mistura de pedaços de casca de frutas cítricas.
-Há também Earl Grey descafeinado.
-Earl Rooibos que adiciona sabor de bergamota rooibos.
-Conde Verde. É um chá verde aromatizado com bergamota.
Se você quiser saber muito mais sobre o chá Earl Grey, não perca o vídeo do Chá das 5 com Jéssica.
Na Tétique, temos o prazer de ser fornecedores de chá Earl Grey de alta qualidade para empresas dos setores de cafeteria, hotelaria e panificação. Nosso chá Earl Grey é uma escolha clássica e sofisticada que irá encantar seus clientes e aprimorar a experiência de seu paladar.
Como fornecedores, nos esforçamos para oferecer chá Earl Grey da mais alta qualidade. Trabalhamos com produtores e fornecedores confiáveis para garantir que cada lote atenda aos nossos padrões exigentes e ofereça um sabor excepcional em cada xícara.
Escolha a Tétique como seu fornecedor de chá Earl Grey e destaque-se no seu negócio com uma infusão clássica e sofisticada. Adoraríamos fazer parte do seu sucesso e proporcionar-lhe uma experiência de chá excepcional!
Está interessado nos nossos productos? Visite a nossa loja online:
