AC Hotel Gavà Mar (Marriots) ofrece ahora tés de TÉTIQUE

Estamos muy orgullosos de presentarles la colaboración con el prestigioso AC Hotel Gavà Mar que pertenece a los hoteles "Marriots", uno de los grupos de hoteles mas grandes del mundo. El AC Gavà Mar es un hotel de nueva construcción situado en...
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Té Oolong – elaboración, tipos, propiedades y precauciones

Leyendas dicen que el Oolong se originó en Fujian, China. En su afán de complacer al emperador, unos 400 años atras, los Chinos comenzaron a modificar sus procesos de elaboración del té verde: no fijaban las hojas del té, y...

Té Blanco – elaboración, tipos, propiedades y precauciones

Los tés blancos son los más delicados y los menos procesados de todos los tipos de té. Muchos de los tés blancos se encuentran en el mercado aromatizados con jazmín, debido a que pocos paladares son capaces de descubrir el...

Té Negro – elaboración, tipos, propiedades y precauciones

Existen 2 grandes grupos de tés negros: los Ortodoxos y los CTC. Los Ortodoxos son tés más sutiles y complejos. Suelen mostrar mucha más expresión aromática en la nariz y en la boca. Los producidos con el método CTC (cut, tear, curl)...

Té verde - elaboración, tipos, propiedades y precauciones

Los tés verdes son elaborados a partir de hojas y brotes. En general, son mucho más suaves y livianos que los negros, pero más intensos y con más cuerpo que los blancos. Los tés verdes Ortodoxos ofrecen un abanico de...

Cafetería Babèlia Books & Coffee

Babèlia Books & Coffee es una cafetería-librería (de segunda mano) que nace de la necesidad de crecimiento personal y profesional de dos amigas. Se conocieron trabajando en el mundo del cine y la televisión, y durante horas fantasearon con la...

Taberna "El Rancho" confía en los tés de TÉTIQUE

La dueña del local Francisca Albertos ha buscado para su negocio un nuevo proveedor de tés e Infusiones. Le hemos mostrado nuestros diferentes productos, y ha decidido optar por el "Pack DEGUSTADOR", con 12 tés e infusiones diferentes en formato...

Remedio casero contra Sudores

Efectivamente, la producción de sudor es una función vital del cuerpo. Al sudar, el organismo elimina líquidos, pero también sales y minerales. Lo rápido que sudamos y la cantidad en que lo hacemos depende de muchos factores, y puede variar...

Exceso de acidez muscular

Los síntomas no son específicos, pero pueden ser: dolores musculares y calambres, malestar general, fatiga persistente, propensión a infecciones, dolores de cabeza o acidez estomacal. El peligro de un exceso de acidez en la musculatura es particularmente serio si se...

Remedio casero contra la resaca

En una fiesta con buen ambiente, a menudo fluye el alcohol demasiado rápido y el cuerpo necesita mucho tiempo para eliminarlo. Y para su eliminación se lo consigue con las famosas molestias. Debido a que el alcohol estimula las funciones...

Receta de Matcha-Latte y Meronpan

Ingredientes para el Matcha Latte 1/2 cucharadita de té verde Matcha japonés en polvo 50 ml de agua caliente (80 C°) 200 ml de leche, puede ser de soja o de almendras Azúcar o miel al gusto Poner el té...

El té negro y el café protegen contra enfermedades del corazón

¿Quien no quisiera beber café sin remordimientos? Teniendo en cuenta muchas opiniones que se escuchan sobre el consumo de café y sus posibles enfermedades cardiovasculares, derrame cerebral y otras enfermedades. Según un estudio recientemente revelado demuestra que el té y café son buenos...

Receta de Panellets

Me encantan los panellets! Pero por alguna razón, siempre pensé, que es muy difícil de hacer. Pero me equivoqué! Encontré la receta en Directo al paladar y primero que me ha sorprendido que la base de la masa es de...

Receta de Schwarzwälder Kirschtorte o "Selva negra"

Una tarta es algo que todo el mundo está esperando al final de una comida o cena de cumpleaños, es algo para que dejan espacio en cualquier celebración. Yo dividí la preparación en dos días. Un día hice el bizcocho...

Infusión de hierbas - gran aliado contra los resfriados

Los seres humanos pasamos un promedio de 200 resfriados en nuestras vidas. El sistema inmune combate normalmente fácil la infección, pero son los síntomas típicos como el resfriado y la tos que nos molestan. Aquí os presentamos algunos remedios caseros...

Receta de Galettes con ciruelas

Viendo tantas ciruelas en todas las fruterías, decidí hacer un postre dónde esa fruta es la protagonista. Fruta en postres me vuelve loca, y este postre en particular es buenísimo! La receta es fácil y bastante rápida. Necesitan una hora...

Infusiones de hierbas hechas en casa con hierbas del jardín

Muchas plantas y hierbas que crecen en cualquier jardín tienen efectos curativos, pero ¿cómo se puede preparar estas infusiones de hierbas y que sean eficaces? Muchas diferentes plantas son utilizadas como infusiones hace siglos y no sólo se encuentran en...

Receta de Marquesitas de calabaza

Viendo como la calabaza aparece en todas las fruterías me apeteció hacer algo rico con ella. Me encanta el olor de calabaza horneada, por eso cuando vi la receta de Marquesitas con calabaza, lo tenía que probar. Madre mía, el...

Té Earl Grey en "El Té de las 5 con Jessica"

Hola amigas, hoy en el té de las 5 con Jessica me he preparado un rico té negro Earl Grey, En toda Europa, el té Earl Grey es uno de los tés negros más conocidos y populares, además su nombre da...

Cómo hacer té verde Matcha en polvo

Instrucciones completas para preparar un autentico té verde MATCHA.  Tenga en cuenta que por supuesto puede utilizar también un batidor "normal" o una cuchara y tazón,  pero recuerde que obtendrá mejores resultados con los productos originales.   Cómo hacer té Matcha Set...

Receta de Brownie con remolacha

Hoy quiero compartir con vosotros, la mejor receta de Brownie que he probado jamás. Este Brownie es húmedo, cremoso, de textura ligera con el sabor muy potente a chocolate, tierno y muy peligroso. Es una bomba de postre con todo lo...