¿Qué es el té matcha y para qué sirve?

Un sabor que llega desde el lejano oriente y que cada vez es más popular es el del té matcha. Se trata de un ingrediente completamente tradicional y que se ha vuelto uno de los favoritos en el mundo. Es...
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Matcha Latte: Una mezcla de té y leche de moda

Es complicado pensar en el matcha latte, ya que muy pocos relacionan este sabor con leche a la vez. A pesar de ello cada vez es más creciente su popularidad, al punto de considerarlo una moda. Es una combinación que...

Té verde - elaboración, tipos, propiedades y precauciones

Los tés verdes son elaborados a partir de hojas y brotes. En general, son mucho más suaves y livianos que los negros, pero más intensos y con más cuerpo que los blancos. Los tés verdes Ortodoxos ofrecen un abanico de...

Receta de Matcha-Latte y Meronpan

Ingredientes para el Matcha Latte 1/2 cucharadita de té verde Matcha japonés en polvo 50 ml de agua caliente (80 C°) 200 ml de leche, puede ser de soja o de almendras Azúcar o miel al gusto Poner el té...

Cómo hacer té verde Matcha en polvo

Instrucciones completas para preparar un autentico té verde MATCHA.  Tenga en cuenta que por supuesto puede utilizar también un batidor "normal" o una cuchara y tazón,  pero recuerde que obtendrá mejores resultados con los productos originales.   Cómo hacer té Matcha Set...

Crepes integrales con crema de Té Verde Matcha

Para un desayuno lleno de fibra y energía os mostramos como preparar crepes integrales tan sencillos y muy ricos!   Para la masa y unos 5 crepes: 1 huevo 1 cuchara de azúcar moreno 1 vaso de leche una pizca...

¿Qué efecto tiene el té verde Matcha?

¿Qué efecto tiene el té verde Matcha? En principio, el té verde matcha tiene efectos similares como el té verde, sin embargo, algunos investigadores dicen que el té Matcha tiene mayor beneficios para la salud y según un estudio de...

Té Verde Sencha

Desde la perspectiva de la salud, el té verde Sencha se puede clasificar como el rey en propiedades. Una característica de calidad es el color de las hojas, tirando mas hacia oscuro, mejor será la calidad. La variedad japonesa de...

Té Verde Genmaicha

El genmaicha es el nombre Japonés del té verde mezclado con arroz integral previamente tostado. Como el té verde antiguamente era caro, el japones de la clase media baja no podia permitirse el lujo de tomarse un sorbo de esta delicia,...